segunda-feira, 15 de junho de 2009

PROPOSTAS PARA UM BOM ALMOÇO

COMPOSIÇÃO DO PRATO:
1 XÍCARA DE MANDIOCA AO MOLHO DE SOJA
SALADA VERDE.

BOM APETITE.

MANDIOCA AO MOLHO DE SOJA

INGREDIENTES:
3 PEDAÇOS PEQUENOS DE MANDIOCA COZIDA NA ÁGUA E SAL;
1/2 XÍCARA DE SOJA COZIDA NA ÁGUA E SAL;
1 TOMATE;
1/2 CEBOLA RALADA;
1;2 COLHER SOPA ÓLEO DE SOJA.
DEPOIS JOGUE TUDO NA PANELA E ABAFE .

VAI FICAR ASSIM.
EM ALGUNS ESTADOS A MANDIOCA É CONHECIDA COMO AIPIM, MACAXEIRA OU MACACHEIRA. É UM ALIMENTO DO GRUPO DOS CARBOIDRATOS E SUPER IMPORTANTE MAS SEU CONSUMO É MODERADO O QUE NÃO SIGNIFICA QUE DEVEMOS DEIXAR DE COME-LAS, NÃO FAÇA ISSO PRINCIPALMENTE SE FAZ ATIVIDADES FISÍCAS.
USE SUA CRIATIVIDADE PARA PERDER E MANTER O PESO COM QUALIDADE E SAÚDE.

PROPOSTAS PARA UM BOM ALMOÇO

COMPOSIÇÃO DO PRATO:
3 COLHERES DE SOPA RASA DE ARROZ PODE SER INTEGRAL;
3 COLHERES DE SOPA RASA DE FEIJÃO
SALADA A VOTADE DE SALADA(A OPÇÃO É ESTA AQUI) PODE QUALQUER UMA DE SU ´PREFERÊNCIA DESDE QUE SEJA IN NATURA
2 PEDAÇOS DE FRANGO COM QUIABO COLOQUE APENAS UNS 5 PEDACINHOS DO QUIABO.
1 FLORETE DE BRÓCOLIS.

BOM APETITE...

ESTA SALADA É SOMENTE UMA IDÉIA, VOCÊ PODE VARIAR COM OUTRAS FOLHAGENS E DECORE COM MUITA CRIATIVIDADE ESSE DETALHE CONTA MUITO PARA UMA BOA DEGUSTAÇÃO.

FRANGO COM QUIABO

INGREDIENTES:
200G DE QUIABO;
1/2 PIMENTÃO VERMELHO;
1/2 CEBOLA RALADA;
1 MAÇO DE CHEIRO VERDE;
5 PEDAÇOS DE COXA OU SOBRECOXA;
ALHO A GOSTO SAL A GOSTO;
1 COLHER DE SOPA (ÓLEO )DE SOJA.

LAVE BEM OS QUIABOS DEPOIS SEQUE-OS.CORTE EM PEDAÇOS GRANDES E PIQUE OS PIMENTÕES. RESERVE.

PIQUE O CHEIRO VERDE.RESERVE.


REFOGUE O FRANGO COM A CEBOLA , ALHO E ÓLEO SEPARADO DO QUIABO E DEIXE COZINHAR ABAFADO, VÁ COLOCANDO ÁGUA AOS POUQUINHOS DEIXANDO QUE COZINHE MAIS NO VAPOR. QUANDO ESTIVER COZIDO ACRESCENTE OS QUIABOS, DEIXE COZINHAR POR 5MINUTINHOS , DESLIGUE O FOGO E ABAFE POR 15 MINUTOS.
OS QUIABOS DEVEM FICAR TENROS E INTEIROS.


COLOQUE O CHEIRO VERDE . VAI FICAR ASSIM.
ESSE PRATO É PARECIDO COM AQUELE FEITO COM JILÓ, MAS NÃO DEIXA DE SER UMA OPÇÃO . QUEM NÃO GOSTAR DO QUIABO PODE ESTAR OPTANDO PELO O JILÓ E VISE-VERSA.
É IDEAL PARA ALMOÇO E JANTAR.
POR AUDENORA MARIA.