quarta-feira, 4 de maio de 2011

PESAGEM DOS ALIMENTOS I MACARRÕES

DISPUS DUAS PROPOSTAS DE PESAGEM:

OBSERVEM QUE O ESPAGUETE CRU TEM, 100GRAMINHAS, DEPOIS DE COZIDO VOLTEI A PESAR ESSA QUANTIDADE A MESMA QUANTIDADE FOI PRA 250G.
DIVIDI EM DUAS XÍCARAS, PESEI, ESSE COZIDO QUE ESTÁ NA BALANÇA TEM 100G

CONCLUINDO:
PESE A SUA QUANTIDADE LOGO APÓS O COZIMENTO. CRU NÃO VALE!
VEJAM O RESULTADO NO PRATO, E DÁ PRA ENCHER VIU!
AO CONTRÁRIO DO PENNE O ESPAGUETE TEVE UMA DIFERENÇA DE 150G CRU.



QUANTAS GRAMAS DEVO COMER DE PENNE?

A PRIMEIRA COISA QUE OUVI NOS VIGILANTES DO PESO QUANDO ENTREI HÁ 19 ANOS ATRÁS FOI:"VOCÊS TEM QUE TER UMA BALANCINHA".É ESTA AQUI Ó... ERA DE COR AMARELA , AGORA É PRATA.
ME DÁ SAUDADE PORQUE APRENDI DEMAIS COM AS MEDIADORAS.ENFIM ...NOSTALGIA DE LADO VAMOS AO QUE NOS INTERESSA

PESAR OS ALIMENTOS VAI NORTEAR A NOSSA PROPOSTA ALIMENTAR, NOS GUIAR A NÃO ULTRAPASSAR AS GRAMAS DE CADA ALIMENTO QUE DEVEMOS CONSUMIR , NEM MAIS NEM MENOS , APENAS O NECESSÁRIO.
AQUI FIZ O EXEMPLO COM MEU ALMOÇO DE HOJE: PENE COZIDO AL'DENTE COM SAL E ESCORRIDO.
1 CANECA EQUIVALE A 100G DE MACARRÃO.DEPOIS DE COZIDO FICA MUITO NO PRATO, NUM PRIMEIRO MOMENTO PARECE QUE NÃO DÁ PRA SACIAR A FOME, MAS DÁ ...ACREDITEM!
100GRAMINHAS DESSA MASSA EQUIVALE A 30 PONTOS MAIS 1 FATIA DE MUSSARELA 20P MAIS 1 FATIA DE PRESUNTO MAGRO 15P COM TOMATE, ACELGA E ALFACE É TUDO DE BOM.



CANJA SEM CARBOIDRATO


ESSA CANJA É SEM ARROZ PORÉM VAMOS SUBSTITUIR POR VERDURAS PERMITIDAS E NÃO LEGUMES QUE É DO GRUPO DOS ARROZES




INGREDIENTES:
  • 100G DE PEITO DE FRANGO
  • 4PEDACINHOS DE ABOBÓRA
  • 4 PEDACINHOS DE CHUCHU
  • 4 PEDACINHOS DE ABOBRINHA
  • 1 COLHER/SOBREMESA DE URUCUM OU AÇAFRÃO
  • COENTRO E ALHO A VONTADE.
  • SAL A GOSTO
  • 1 XÍCARA DE REPOLHO CORTADO BEM FININHO A GOSTO.
MODO DE FAZER:
COZINHE O PEITO DE FRANGO COM 500ML DE ÁGUA MAIS O ALHO E O CORANTE DE SUA PREFERÊNCIA, AQUI USEI URUCUM, DEIXE COZER POR 10M.
DEPOIS DE COZIDO BATA NO LUQUIDIFICADOR, VOLTE PRO FOGO E JUNTE OS DEMAIS INGREDIENTES,VÁ REGULANDO A TEXTURA PRA NÃO FICAR RALO SIRVA COM O COENTRO SE QUISER.NADA DE PÃOZINHO OU TORRADINHA!!!!DEPOIS DAS 20H NÃO PODE! E SE TOMAR ANTES PRESTE ATENÇÃO NA COTA DIÁRIA DO SEU CARBOIDRATO.

POR: AUDENORA MARIA ABBA.

TILÁPIA ASSADA II



ESSE PEIXE REINA AQUI EM CASA, 3VEZES POR SEMANA CONSUMIMOS PEIXES.
SAUDÁVEL, LEVE,SABOROSO PODENDO SER CONSUMIDO NO ALMOÇO E JANTAR.
A PREPARAÇÃO ESTÁ AQUI NA TILÁPIA I E III.
NAO IMPORTA COM O QUE, ASSADO SOZINHO FICA MUITO GOSTOSO.

QUICHE NUTRITIVA PARA O ALMOÇO


ESSA QUICHE É MUITO FÁCIL DE FAZER.SEU CONSUMO DEVE SER MODERADO,USE ALGUNS PRODUTOS LIGHT PRO PRATO FICAR MAIS LEVE.QUEM NÃO QUISER USE OS PRODUTOS COMUNS, EU PESSOALMENTE NÃO TROCARIA, 100G EQUIVALE A 100PONTOS É O SEU ALMOÇO ACOMPANHADO COM BASTANTE TOMATE E ALFACE QUE NÃO CONTA PONTO.




INGREDIENTES:
4 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE(quem quiser use o light)
1 COLHER/SOPA DE ÓLEO DE MILHO
SAL A GOSTO
UM POUCO DE ÁGUA.

MODO DE FAZER:
MISTURE TUDINHO E SOVE BEEEEMMM.DEIXE DESCANSAR POR 30 MINUTOS.

RECHEIO:
DESFIE 1 PEITO DE FRANGO, TEMPERE COM PIMENTÕES, CEBOLA, ALHO, URUCUM E POR ÚLTIMO ESPINAFRE FAÇA COM QUE FIQUE UM ENSOPADO SEM LUQUIDO.RESERVE:

ABRA A MASSA E FORRE UMA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL, AS LATERAIS TAMBÉM, DISPONHA POR CIMA O RECHEIO E EM SEGUIDA REQUEIJÃO CREMOSO SE QUISER.

COMA SEM CULPA NO ALMOÇO, JANTAR NEM PENSAR!

ATENÇÃO: NÃO ULTRAPASSE DE 100G, SÓ COMA NO ALMOÇO.

EXEMPLO:
MINHA COTA DIARIA É DE 376 PONTOS DIMINUO OS PONTOS NOS LANCHES INTERMEDIARIOS OPTANDO POR UMA FRUTA TIPO MAÇA QUE VALE 10P E OUTRA TIPO A PERA QUE VALE 15P A TARDE, ENTÃO FAÇO MEU LANCHE DA MANHÂ, COMO ESSAS FRUTAS NAS REFEIÇÕES INTERMEDIARIAS E NO ALMOÇO COMO 100G DA QUICHE COM BASTANTE ALFACE E TOMATE, E NO JANTAR 100G DE PROTEÍNA + SALADA.

O MAIS LEGAL É QUE ESSA QUICHE AGRADA A TODOS.

BOM APETITE!

LIMONADA SUIÇA

VAMOS FALAR DE LIMÕES, ESSE AZEDO TÃO NESCESSÁRIO NA NOSSA SAÚDE.

Graças a alta concentração de vitamina C que contém, o limão é o maior inimigo de todas as substâncias prejudiciais ao organismo, não importando em que lugar, órgãos ou tecidos se tenham acumulado ou agido.

Essa vitamina evita a fragilidade dos ossos, má formação dos dentes, torna mais rápida a cicatrização de feridas e queimaduras, evitando também hemorragias. Como contém ainda muitos sais minerais, mantén o equilíbrio interno do organismo e o vigor do sistema nervoso.

Como remédio, o limão é empregado contra icterícia, diabete, hemorragia nasal, doenças da pele, infecções da garganta, gripe e dor de cabeça. Ele acaba ainda com a acidez sanguínea e dissolve o ácido úrico. Mas, no geral, é indicado para casos de acidez da boca e estômago, anemia, apendicite, arteriosclerose, artrite, asma, blenorragia, cálculos, caspa, diabetes, edemas, enxaquecas, congestões, conjuntivite, alergia, febres, esterilidade, mau hálito, obesidade e uma infinidade de doenças.

A cura pelo limão consiste em ingerir, no primeiro dia, o suco de um limão espremido. A cada dia deve-se ir aumentando a dose até atingir 10 limões. Em seguida, começa-se a diminuir um por dia.

Na hora de escolher, prefira limões pesados e que cedam um pouco quando apertados. Isso é sinal que estão maduros e que possuem bastante suco.

O limão substitui com vantagem o vinagre, não só pelo seu valor nutritivo como pelo seu sabor natural. Perfeito para tirar a baba dos quiabos, basta lavar os quiabos e deixá-los no molho de limão e água.

Antes de utilizar o limão, deve-se lavá-lo bem para eliminar, além da poeira, resíduos de pesticida.

O limão maduro conserva-se em geladeira por 4 semanas.

Seu período de safra vai de janeiro a julho.

ESSA LIMONADA ALÉM DE APROVEITARMOS AS CASCAS A PONTUAÇAÕ É MINIMA DO AÇÚCAR, SE PREFERIR COLOQUE 8 GOTAS DE ADOÇANTE.

1 LIMÃO

1COLHER/SOPA DE AÇÚCAR DIET OU 8 GOTAS DE ADOÇANTE.

GELO A GOSTO

BATA TUDO, COE RENDE UMA JARRA DE 500ML.


OPÇÃO PARA O CAFÉ DA MANHÃ

BOLO SIMPLES DE CREME DE LEITE

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1/2 XÍCARA DE CREME DE LEITE
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR
4 OVOS
1/2 DE COCO RALADO DE PACOTE
1/2 XÍCARA DE QUEIJO RALADO
1 COLHER/SOBREMESA DE FERMENTO EM PÓ.

MODO DE FAZER:
MISTURE OS LÍQUIDOS PRIMEIRO, DEPOIS OS SECOS BATA ATÉ FICAR HOMOGÉNEO, DISPONHA NUMA FORMA DE BURACO E LEVE AO FORNO PREVIAMENTE AQUECIDO.

COMPOSIÇÃO DO SEU CAFÉ:
100G DE BOLO
1 XÍCARA DE CHÁ COM ADOÇANTE.

VIVER BEM NATURAL É ISSO: SABER COMER MODERADAMENTE ALIMENTOS QUE SUPÕEM-SE QUE SÃO ENGORDATIVOS COMENDO SÓ O ESSENCIAL.HÁ PESSOAS QUE METE A CARA A COMER PRODUTOS LIGHTS, ULTRAPASSANDO AS COTAS ACHANDO QUE NÃO VAI ENGORDAR, POR ISSO PREFIRO OS "NORMAIS"DESSA FORMA COMO A MINHA QUANTIDADE E PRONTO"

100G DESSE BOLO TEM 65PONTOS

BOM APETITE!

BOLO SIMPLES NA DIETA CREME DE LEITE LIGHT







Os bolos de forma geral tem sido um dos grandes vilões na rotina alimentar de algumas pessoas, mas eu diria que é engano! Eles são até nutritivos, você não vai come-lo todo, 100g é o suficiente no café da manhã, também não é todos os dias , faça apenas nas exceções.