quarta-feira, 13 de julho de 2016

FAROFA DE CHIA/lLINHAÇA SEM GLÚTEN

 INGREDIENTES:
Para 4 porções de 100g

4 Xícara de farinha
1 C/sopa de óleo de coco
2 Xícara de feijão fradinho cozido
2 Folhas de couve
Alho desidratado opcional

MODO DE FAZER:

Aqueça o óleo , disponha o alho e deixe dourar.Acrescente o feijão,a farinha e depois a couve, mexa.

OBSERVAÇÃO:

Compor o prato com uma porção de proteína magra , salada e um vegetal a vapor.4 colheres/sopa é suficiente.




BOLO DE BANANA SAUDÁVEL


 Esse bolo é uma delícia!
 super nutritivo.

Ingredientes:

4 Bananas nanicas bem maduras
2 Colheres de sopa de açúcar mascavo
3 Ovos
2 Xícaras de aveia flocos finos
1 Colher de sopa de óleo de girassol
1 Colher de sopa fermento biológico seco
Farinha sem glúten para polvilhar
Um quase nada de margarina  Becel para untar.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador:
As bananas,ovos,açúcar e óleo até formar um creme.Transfira o creme para uma bacia, adicione a aveia mexa bem, em seguida o fermento.Disponha em uma forma inglesa untada e leve para assar até que ao enfiar um palito,ele saia liso.




domingo, 3 de abril de 2016

O MANIFESTO DA MENOPAUSA

O MANIFESTO DA MENOPAUSA 



Sempre que acontece algo comigo gosto de vir aqui no meu blog relatar contando:
- As minhas experiências com o fato. 
-As consequências desse fato.
Procuro manifestar relatar de forma didática para que seja compreendido por todos, falar de MENOPAUSA ainda é um tabu para algumas mulheres, e pode ser que algumas delas precisem dessa informação.Pode ser que o meu manifesto com as minhas atitudes vá ajudar algumas dessas moças.
Amigas,...desde o inicio de 2015 minha vida sofreu uma mudança de 360º  ,as mudanças elas ocorrem  por vezes de forma negativa e positiva.Não podemos ter tudo na vida, isso é fato!!Nos conformamos com esse "não ter tudo na vida" ...ou nem sempre..nos perguntamos porque acontece isso ou aquilo...enfim...e a vida esta aí com suas mudanças e transformações.
Como estava dizendo...2015 foi um ano de vitórias, perdas , conquistas , novas amizades... em janeiro veio a separação do meu filho, ou seja, o corte do cordão umbilical, por aí vocês percebem que a síndrome do ninho vazio tomou conta do meu ser...dois mês depois veio a convocação para o meu tão esperado trabalho na secretaria de educação pelo estado de Goiás.
Sucesso no trabalho, vida pessoal aos pedaços , muito choro na noite, sentia o cheiro do meu filho pela casa, sua voz, sua presença...mas a vida fluía embora não percebesse que meu estado emocional estava indo para o ralo, até que chegou setembro e, BUM!!! Um de meus 5 irmãos homens adoeceu de repente  ficou todo mês internado, o estado de saúde se agravou, fiquei super mal todo o tempo, ...chegou 1º de outubro e...as 20:30 a noticia recebida pelo celular:..ELE SE FOI! FIQUE BEM! dizia outro irmão lá de Portugal.
Chegou dezembro, a família toda de luto , passamos Natal e Réveillon dominados pela tristeza.Enfim Janeiro de 2016 , ferias terminando...até que percebi que todo o processo emocional cultivados em 2015 estava afetando  minha alma, a vida estava ficando sem sentido, comecei  a me ver triste sem animo, sem gosto por tudo o que faço. Sou ativa no meu trabalho, adoro me envolver nos projetos da escola com os alunos e,...de repente murchei! Triste sem perceber que aos pouquinhos estava me isolando de tudo e de todos.
Comecei a procurar as pessoas certas e a ouvi-las sem vergonha de dizer:-Preciso de ajuda.

Diagnostico Clinico:
 -Você não tem nada! Apenas angustia profunda das perdas com sintomas de ansiedade.Vamos tratar!

CAUSAS

 O que teria causando tanta tristeza para esse confinamento interior???
A saída do meu filho? 
A perda do meu amado irmão?
Todo esse processo se agravou com a vinda da Menopausa que até então eu ainda não tinha me dado conta.
Estamos em abril/2016 me encontro em tratamento com um psicanalista amigo meu, que se propôs a me ajudar , cheguei em estado de SOCORRO mesmo!!
O que deixo bem claro em primeiro lugar:
-Se autoavaliar, fazer uma introspecção para ter domínio de sua mente.
-Diga para si mesma: "PRECISO DE AJUDA"busque"!
-Encontre todos os meios de auxilio para seu organismo.TENTE os paliativos como forma de saber qual o melhor método.Opte sempre pelo meio mais natural.

CONSEQUÊNCIAS

Essa transição hormonal faz parte do nosso processo de maturação da vida, não temos para onde correr.Devemos procurar as alternativas que estão aí a nosso favor...
Pode se tornar um desastre na vida caso deixemos essa fase assim...sem tratamento com graves consequências de uma depressão, síndrome do medo, pânico, ansiedade, alias, ela trás todos esses sintomas ou parcialmente varia muito de mulher para mulher, vale lembrar que uma tristeza profunda e um stress cronico não se configura em depressão, esses sintomas quando não administrados pode desencadear uma depressão.Todas essas alterações descritas são chamadas de DOENÇAS MENTAIS desencadeando a doença da alma.
 Procurar minha melhor forma de tratamento foi esse aí descrito acima:" Me vi, respirei fundo e disse:preciso de ajuda"!!

AS ALTERNATIVAS

Encontrei minha alternativa com a Psicanálise fitoterápica.Me tornei usuária dos Florais de Wilson Bach e tomo um composto de Amora com Isoflavonas.

Isoflavonas são compostos orgânicos naturais (metabólitos secundários) de origem vegetal pouco distribuídos na natureza, presentes principalmente na família Fabaceae, sendo abundantes na soja (Glycine max Merr.) e em seus derivados .


A pesquisa do potencial estrogênico das isoflavonas da soja não pára de avançar desde a década de 80, quando estudos observacionais feitos no Japão revelaram os benefícios da soja na saúde das japonesas em idade de menopausa. Seria obra dessa leguminosa, parte integrante da dieta japonesa, os baixíssimo índices de câncer de mama entre as mulheres e a ausência, quase, da experiência dos calores na menopausa. Hormônios derivados de plantas atuam de forma diferenciada no organismo. Por exemplo, a genisteína, molécula da isoflavona mais parecida com o estrogênio humano, não interage com todos os receptores de estrogênio que nós temos. Sua ação é similar a de substâncias denominadas SERM, usadas como reposição por mulheres que tem contra-indicação para a TRH. SERM é uma sigla que vem do inglês e significa Selective Estrogen Receptor Modulator -- moduladores seletivos de receptor de estrógeno. As móleculas de estrogênio modificado que compõem os SERMs atuam como o hormônio em certos tecidos mas não produzem nenhum efeito em outros como a mama, por exemplo, ou a camada que reveste o útero. Não causam proliferação celular nesses lugares, e por isso não representam risco de câncer. Existem SERMs específicos para a prevenção da osteoporose, como o raloxifeno e SERMs para o tratamento de mulheres que tiveram câncer de seio, como o tamoxifeno. Os fitoestrógenos atuam sobre os tecidos das artérias, revelam os estudos, melhoram o equilíbrio do colesterol no sangue e os sintomas de calores e suores. Talvez representem algum benefício para a pele (existem pesquisas em andamento sobre esse efeito). Mas não produzem efeito sobre os tecidos da vagina. Não revertem o processo de atrofia que se instala nessa região após a menopausa e também não representariam grande benefício para a manutenção dos ossos a longo prazo. Até prova em contrário, pelo menos. Existem centenas de estudos indicando o contrário, mas para definir o potencial de uma substância, segundo os padrões da medicina baseada em evidências científicas, seria preciso tempo de observação, de no mínimo dois anos e um número grande de pessoas avaliadas, mais de 2000. Os estudos já feitos envolvem números bem menores.





Bula de Cápsulas de amora

As cápsulas de amora são um suplemento alimentar que pode ser utilizado para tratar os sintomas da menopausa e da osteoporose, por exemplo, devido às suas propriedades antioxidantes e reguladoras dos hormônios.
Além disso, e dependendo do tipo de amora a partir da qual são feitas as cápsulas, também podem ser utilizadas para ajudar a emagrecer, diminuir o nível de açúcar no sangue, regular a pressão arterial ou combater o colesterol ruim.
As cápsulas de amora podem ser compradas em lojas de produtos naturais e farmácias convencionais sob a forma de frascos com cápsulas até 500 mg de pó de amora.

Preço das cápsulas de amora

O preço das cápsulas de amora pode variar entre 15 e 50 reais, dependendo do tipo das cápsulas e da quantidade de produto no frasco.

Benefícios das cápsulas de amora

Os benefícios das cápsulas de amora variam de acordo como o tipo da fruta a partir da qual foram feitas. Assim, os principais benefícios são:
Cápsulas de amora miura
  • Aumenta a liberação de insulina no organismo;
  • Melhora o funcionamento dos rins e do fígado;
  • Regula os níveis de hormônios;
  • Diminui a quantidade de colesterol ruim;
  • Prevenção da osteoporose;
  • Regula o funcionamento intestinal.
Devido aos seus benefícios, as cápsulas de amora miura estão indicadas para completar o tratamento de diabetes, colesterol alto, problemas no fígado, calvice, prisão de ventre, TPM, sintomas de menopausa e osteoporose.
Cápsulas de amora branca
  • Facilita o funcionamento do fígado e dos rins;
  • Regula a pressão arterial;
  • Diminui o nível de açúcar no sangue;
  • Ajuda a emagrecer;
  • Facilita a reposição hormonal.
Assim, as cápsulas de amora branca estão indicadas para melhorar o tratamento de problemas no fígado e rins, pressão alta, diabetes, obesidade e sintomas da menopausa.

Modo de uso das cápsulas de amora

O modo de uso das cápsulas de amora varia de acordo com o tipo de cápsulas, sendo que as orientações gerais são:
  • Cápsulas de amora miura: ingerir 2 cápsulas 3 vezes por dia, 15 minutos antes das refeições;
  • Cápsulas de amora branca: ingerir 1 cápsula 3 vezes por dia, 15 minutos antes das refeições.
No entanto, é recomendado consultar um nutricionista ou um clínico geral para adaptar o modo de uso ao objetivo do uso das cápsulas de amora.

Efeitos colaterais das cápsulas de amora

Não estão descritos efeitos colaterais das cápsulas de amora.

 MEUS RESULTADOS EM 1MES

Então, amigas e amigos por hoje  fica aí o meu manifesto pessoal e o meu procedimento para amenizar esses desconfortos.
Me sinto mais disposta, trabalho com prazer, durmo tranquila.
-Faça higiene mental 
-Procure amizades que valham a pena .
-Domine sua mente
-Procure sua crença e faça seu mantra de proteção.
-Cuide da alimentação
-Exercícios físicos sempre!



FAROFA VEGETARIANA COM FARINHA DE BANANA VERDE

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sábado, 26 de dezembro de 2015

FILÉ DE PEITO/FRANGO COM ALHO PORRÓ

 Receita para servir 8 pessoas , dá pra mais porque os filés se cortado ao meio rende 100g de proteína.Depende da fome da pessoa.Eu fiz com 8 filés.
Comece lavando com muita água depois esprema dois limões sobre eles , mexa e deixe descansar por 5 minutos.Após, enxague e ponha sal, reserve.

 Enquanto os filés fica no sal, não perca tempo.Em uma bacia coloque: Cebolas (ROXA E BRANCA), pique a pimenta dedo moça a parte.
Corte as cebolas...reserve.
 Massageie os filés no sal....espere...
 bata no processador:As cebolas, a pimenta,azeite e sal com 1/2 copo de água....
 mexa com uma colher  adicione, páprica, pimenta do reino moída e cominho...
 corte o alho porró em rodelinhas...reserva.
 Abra os filés assim ó...
 e vá cobrindo as peças de frango até envolver todos os temperos depois abra-os como se  fosse uma sacola...
 vá recheando com as rodelas de alho porró.
 Disponha lado a lado num tabuleiro...
 forre com papel aluminio...

 deixe assar até ficar dourado.Antes de doura-los por completo, os filés irão soltar um caldo, pois bem...retire com cuidado todo excesso de liquido reserve numa panela, regue mais azeite por cima dos filés, volte-os para o forno até ficar assim...
 ó.Para deixa-los suculentos,  jogue aquele caldo reservado por cima deles.
PROPOSTA PARA O JANTAR:
1 filé + salada de sua preferência.


Ingredientes:
8filés de frango.
Condimentos:(páprica,pimenta do reino moída e cominho)
1Copo americano de azeite.
Cebolas:Branca e roxa.
1 Pimenta dedo de moça.
1maço de alho porró. 
1/2Copo de água.