PROPOSTAS PARA UM BOM ALMOÇO(para quem gosta de carne vermelha)

CARNE MOÍDA COM BATATAS

INGREDIENTES: PARA 8 PORÇÕES

• 300G DE CARNE MOÍDA(músculo)
• 1 CEBOLA RALADA;
• 1 DENTE DE ALHO RALADO;
• 1 XÍCARA DE ÁGUA;
• 1 PIMENTÃO GRANDE;
• 4 BATATAS CORTADAS EM PEDAÇOS GRANDE;
• CHEIRO VERDE A GOSTO;
• TOMATE A GOSTO
  

MODO DE FAZER:

RALE A CEBOLA E ALHO E COLOQUE NA ÁGUA, DEIXE FERVER... APÓS COLOQUE A CARNE, BATATAS E O RESTO DOS INGREDIENTES.DEIXE COZINHAR ATÉ QUE AS BATATAS FIQUEM MACIAS, SE NESCESSÁRIO COLOQUE MAIS UM POUQUINHO DE ÁGUA SÓ PRA EVITAR QUE QUEIME.

COMPOSIÇÃO DO PRATO:

• 1º COLOQUE SOMENTE 2 COLHERES DE SOPA RASA DA CARNE MOÍDA +4 BATATAS;
• 2 COLHERES BEM RASA DE FEIJÃO;
• SALADA DE: REPOLHO, CENOURA E 2 COLHERES RASA DE BETERRABA RALADA;

PARA ACOMPANHAR:

1 COPO DE SUCO DE 2 CUBOS DE MELÂNCIA.

BOM APETITE!!

POR AUDENORA MARIA.