segunda-feira, 8 de setembro de 2008

OPÇÕES PARA O LANCHE DA TARDE

DICAS PARA QUEM TRABALHA FORA:
O que você pode levar na bolsa:
-1 barra de cereal;
-granola(3 COLHERES DE SOPA EM UM SAQUINHO);
-1banana;
-1 maça;
-1 pêra;
-1 laranja;
-1 fatia de pão integral
DENTRE OUTROS QUE SEJAM SÓLIDOS.

Prefira os alimentos que tenham IG( índice glicêmico baixo ) ou seja , não precisa adicionar açucares,consuma o que o próprio alimento já contêm.
Para quem que emagrecer e levar uma vida saudável...melhor cortar os açucares e preferir o do próprio alimento ...Por exemplo: Ao ingerir arroz , ele já vai estar levando para seu organismo o açucar dele mesmo...portanto não precisará apelar paras os que contenham sacaroses como o açucar ....

Opção nº1
2 fatias de abacaxi;
1 pedaço de gengibre
FAZER 1 COPO DE SUCO E TOMAR.NÃO ADICIONAR ADOÇANTE NEM AÇÚCAR.

Opção nº2
1/2 iogurte;
2 colheres de sopa de granola.
não colocar nem adoçante nem açucar.

Opção nº 3
1 fatia de queijo;
1 fatia de geléia diet.

OBS* Não é aconselhável ser tão radical mas, de vez em quando pode adoçar ou comer 1 fatia de bolo simples no café da manhã, ou 1 fatia de torta num domingo...mas é bom evitar alimentos processados demais porque eles contêm muita sacarose,gorduras saturadas dentre outros que prejudicam a perda de peso e vão diretamente para as células adiposas e se transformarão em gorduras...
Prefira o óleo de canola do que os de soja...e inclua em sua alimentação muita sardinha...não as enlatadas e sim as que vendem no quilo...tem alto teor de ômega 3 que além de atuar na nossa região plástica do nosso cérebro melhora nossa inteligência.
Beber muita água é de regra o mais importante começo para quem quer eliminar peso!!!!

POR: AUDENORA MARIA.

sábado, 6 de setembro de 2008

OPÇÕES PARA O ALMOÇO.

Esta é uma refeição completa: com salada de soja( de minha autoria) arroz integral, feijão e linguiça de frango grelhada.Para acompanhar: suco de 2 laranjas.

U ma refeição completa dever ter:
ARROZ INTEGRAL, FEIJÃO, CARNE BRANCA OU VERMELHA GRELHADA E SALADA A VONTADE.

RISOTO


ESSE RISOTO É UMA ÓTIMA IDÉIA PARA O ALMOÇO, PARA ACOMPANHAR UMA TAÇA PEQUENA DE VINHO BRANCO.
INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE ARROZ INTEGRAL;
2 XÍCARA DE CENOURA RALADA CRUA;
1 LINGUIÇA DE FRANGO COZIDA
1/2 COLHER DE AZEITE
CEBOLINHA VERDE
1 TOMATE PARA DECORAR
1L E 1/2 DE ÁGUA.
SAL A GOSTO.
MODO DE FAZER:
COZINHE O ARROZ NA ÁGUA EM PANELA DE PRESSÃO POR 20 MINUTOS;
COLOQUE A LINGÜIÇA DE FRANGO PICADINHA NO ARROZ DEPOIS QUE TIVER PASSADO OS 20 MINUTOS, ACRESCENTE A CENOURA RALADA A CEBOLINHA, O AZEITE E REGULE O SAL




OPÇÕES DE ALMOÇO:



Opção nº1

3 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de feijão;
1 bife grelhado;
Salada de: rúcula,agrião a vontade;
2 colheres de soja cozida em grão.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº2
3 colheres de sopa de farofa;
2 pedaços de frango assado;
1 colher de sopa de semente de linhaça;
1 tomate,alface e 1 c/chá de azeite.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº3
4 colheres de sopa de músculo refogado com batatinha;
1 porção de couve no vapor;
Salada de: brócolis,almeirão e tomate a vontade.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº4
1 porção de moela refogada;
3 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de feijão;
Salada de : repolho, tomate a vontade.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO.

Opção nº5
1 xícara de macarrão de sua preferência cozido.
1 tomate;
1 colher chá de azeite;
cebola ralada-prepare esse macarrão.
1 bife de fígado,
Salada de: acelga,repolho roxo,agrião
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº6
2 postas de peixe ao molho;
2 colheres de sopa de pirão;
Salada de : chicória,alface e rabanete.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO E 1 PORÇÃO DO GRUPO DO LEITE, SE O PEIXE FOR PREPARADO COM LEITE DE COCO.

Opção nº7
3 colheres de sopa de purê de batatas;
2 colheres de sopa de quiabo refogado;
3 almondegas;
Salada de : nabo,cenoura crua e rúcula a vontade.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº8
1 fatia de rosbife;
2 colher de sopa de farofa;
3 colher de sopa de feijão;
Salada de: tomate e repolho roxo a vontade.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº9
1 fatia fina de lombo de porco;
3 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de feijão;
Salada de: rabanete,pimentão, gengibre e agrião.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO.

Opção nº10
1 fatia de bolo de carne;
2 colheres de sopa de feijão;
Salada de: alface, acelga e brócolis.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº11
1 pedaço de 50g de lasanha;
Salada de: chicória,maça verde picadinha e repolho.
DESCONTAR 1 PORÇÃO DE FRUTA, 1 PORÇÃO DE GORDURA E 1 PORÇÃO DE CARBOIDRATOS.

Opção nº12
1 panqueca de carne ou frango;
Salada de alface,tomate e pepino
2 colheres de sopa de vagem refogada no vapor;
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº13
1 pamonha de sal;
2 colheres de sopa de quiabo refogado;
Salada de: tomate, acelga e rúcula a vontade;
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº14
3 colheres de sopa de músculo refogado;
2 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de feijão;
Salada de: alface e tomate a vontade.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

0pção nº15
1 lingüiça de frango assada;
2 colheres de sopa de abóbora refogada com quiabo;
2 colheres de sopa de arroz;
1 colher de sopa de feijão ou soja;
Salada de: nabo ralado e tomate.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº16
1 carre suíno;
3 pedaços de mandioca cozido;
2 colheres de sopa de soja;
3 colheres de chuchu vapor;
Salada de: agrião,pimentão vermelho e amarelo.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº17
1 coxa de peru assada;
2 colheres de sopa de farofa;
2 colheres sopa de soja;
Salada de: acelga, brócolis e rúcula.
DESCONTAR 1 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº18
3 colheres de sopa de lentilha;
1 batata cozida;
2 sardinhas assadas( não as enlatadas, e sim aquelas que vendem no kilo)
3 floretes de couve flor.
DESCONTAR 1COLHER DE SOPA DA PREPARAÇÃO.

Opção nº19
3 colheres de sopa de grão de bico;
2 fatias de berinjela no vapor;
1 abobrinha inteira no vapor;
2 colheres de sopa de arroz;
1 posta de peixe no vapor.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº2o
3 sardinhas ao molho de tomate e cebola;
3 colheres de sopa de puré de batatas;
2 colheres de sopa de beterraba crua ralada.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DA PREPARAÇÃO.

Opção nº21
1 porção de bacalhau assado com batatas;
Salada de: tomate, repolho e rúcula.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº22
1 pedaço de tambaqui assado;
20lheres de arroz;
2 colheres de feijão;
Salada de: tomate e alface;
1/2 colher de chá de azeite.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº23
2 pedaços de salmão grelhado ou assado;
3 colheres de puré de abóbora;
Salada de: acelga e rúcula.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº24
2 ovos cozidos;
3 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de soja
Salada de: tomate, alface, agrião.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº25
1 fatia de lombinho de porco assado;
1 porção de couve no vapor
3 colheres de sopa de farofa;
2 colheres de sopa de feijão.
Salada de: manjericão, nabo e manjerona.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

POR: AUDENORA MARIA.

quarta-feira, 3 de setembro de 2008

OPÇÕES PARA O LANCHE DAS 10:00H

Opção 01:
2 fatias de melancia;

opção 02:
1 iogurte diet;
1/2 colher de sopa linhaça;
Mistura tudo.

Opção 03:
1 maça.

Opção 04:
1 banana nanica;
1colher de sopa de açucar mascavo;

Opção 05:
12 uvas;

opção 06:
1 colher de sopa de creme de leite;
6 morangos;
adoçante em pó.

Opção 07:
2 rodelas de abacaxi;
1 pedaço de gengibre;
adoçante á gosto...faça um suco termogênico.

Opção 08:
1 fatia de mamão;
1 banana...faça um purê de mamão e coloque a banana picada;
adoçante.

Opção 09:
Escolha uma fruta de sua preferência;
1/2 iogurte.

Opçao 10:
2 rodelas de abacaxi;
1 ramo de hortelã;
adoçante;
faça um suco termogênico.

POR:AUDENORA MARIA.

OPÇÕES PARA O CAFÉ DA MANHÂ.




Opção 01:
1 xícara de leite desnatado;
1/2 colher de sopa de nescau light;
1 fatia de pão integral ou 1/2 pão francês;
1 fatia fina de presunto magro.

Opção 02:
2 colheres de sopa de farinha de aveia;
1 xícara de leite desnatado;
adoçante em pó;
1 banana ou 1 maça picada.

Opção 03:
1 xícara de café;
1 pão francês;
1 fatia de mussarela.

Opção 04:
1 xícara de chá com adoçante;
1 pão doce de 50g;
1;2 colher de chá de geléia diet.

Opção 05:
1 xícara de chá com adoçante;
3 pães de queijo;

Opção 06:
1 xícara de leite desnatado;
1/2 colher de chá de nescau;
6 bolachinhas club social.

Opção 07:
1 xícara de chá;
1/2 pão;
1 fatia de blanquet de peru;
1 rodela de tomate;
1 colher de sopa de cenoura ralada.

ESSAS SÃO ALGUMAS DAS INÚMERAS OPÇÕES PARA MONTAR O SEU CARDÁPIO MATINAL.

POR: AUDENORA MARIA