segunda-feira, 18 de maio de 2009

PURÊ DE MANDIOQUINHA NATURAL

PURÊ DE MANDIOCA NATURAL


Esta opção é super saudável, em alguns estado do nosso país é conhecida como aipim,macacheira.Pertence ao grupo das leguminosas e é considerado um carboidrato é energetico e seu consumo deve ser moderado, porém indispensável na alimentação, principalmente nas dietas.
Deve ser substituido na hora do almoço pelo o arroz , mas também pode ser consumido no lanche da manhâ, ou no lanche da tarde substituindo o pão.Em alguns estados faz parte do café da manhâ e da tarde.
Existem várias maneiras de preparar-se:
come-se com açucar amassando com um garfo, purê, picadinha com a carne de sua preferência, frita, assada, em forma de doce...enfim existem várias formas de preparo.
Ao natural ou seja, cozida somente com água e sal é mais saudável para quem procura uma qualidade de vida.

POR: AUDENORA MARIA.

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