quarta-feira, 4 de maio de 2011

CANJA SEM CARBOIDRATO


ESSA CANJA É SEM ARROZ PORÉM VAMOS SUBSTITUIR POR VERDURAS PERMITIDAS E NÃO LEGUMES QUE É DO GRUPO DOS ARROZES




INGREDIENTES:
  • 100G DE PEITO DE FRANGO
  • 4PEDACINHOS DE ABOBÓRA
  • 4 PEDACINHOS DE CHUCHU
  • 4 PEDACINHOS DE ABOBRINHA
  • 1 COLHER/SOBREMESA DE URUCUM OU AÇAFRÃO
  • COENTRO E ALHO A VONTADE.
  • SAL A GOSTO
  • 1 XÍCARA DE REPOLHO CORTADO BEM FININHO A GOSTO.
MODO DE FAZER:
COZINHE O PEITO DE FRANGO COM 500ML DE ÁGUA MAIS O ALHO E O CORANTE DE SUA PREFERÊNCIA, AQUI USEI URUCUM, DEIXE COZER POR 10M.
DEPOIS DE COZIDO BATA NO LUQUIDIFICADOR, VOLTE PRO FOGO E JUNTE OS DEMAIS INGREDIENTES,VÁ REGULANDO A TEXTURA PRA NÃO FICAR RALO SIRVA COM O COENTRO SE QUISER.NADA DE PÃOZINHO OU TORRADINHA!!!!DEPOIS DAS 20H NÃO PODE! E SE TOMAR ANTES PRESTE ATENÇÃO NA COTA DIÁRIA DO SEU CARBOIDRATO.

POR: AUDENORA MARIA ABBA.

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