PEIXES MARINADOS PARTE I

 MARINADA PARA PEIXES:

INGREDIENTES PARA 3K DE DOURADA,1K DE MAPARÁ E 1,120KG DE PIRARUCU:

2 MAÇOS DE SALSINHA

2 MAÇOS DE CEBOLETE

3 TALOS DE ALHO PORÓ

3 CABEÇAS DE ALHO COM CASCA 

6 CEBOLAS GRANDES

1 XÍCARA DE AZEITE DE OLIVA

1 COLHER /SOPA DE PÁPRICA 

MODO DE FAZER:

PROCESSE TUDO NO LIQUIDIFICADOR, APÓS DISPONHA SOBRE OS PEIXES EM VASILHAS OU PANELAS BEM TAMPADO DEIXE NA GELADEIRA DE UM DIA PRO OUTRO.

 PEIXE DOURADO

 FILÉ DE MAPARÁ

PEIXE PIRARUCU