O que é emagrecer?

O que é emagrecer?

O que é emagrecer para você que leu este titulo?

Pode estar respondendo pra si mesma que é parar de comer e fazer caminhadas ou fechar a boca e pronto.Nada disso! Para mim existe um paradoxo quando relaciono a comida com o prazer e a comida com a necessidade, é mais ou menos assim: Ao mesmo tempo que raciono o que comer para me manter   saudável é o que boa parte da África precisa para sobreviver e ficar vivo é por aí meu pensamento.

E me deparo muitas vezes assim...pensativa na vida, o comer prara viver e falta dele nos leva a consequências dramáticas quando lemos artigos ou documentários de pessoas obesas lutando pra sobreviver e na falta dele pessoas debilitadas por sentir fome e não ter o alimento.

Eu quero compartilhar a todos o meu pensamento sobre "O que é emagrecer"?

Vou dizer o meu proprio conceito: Emagrecer é pesquisar, estudar, analisar e ser um estudioso na busca de conhecimentos da história acumulados pela humanidade ou seja, pesquisar  o material histórico humano vou mais além, para manter-se magro é necessário ter "SABEDORIA E CONHECIMENTO ESTÉTICO"...Conhecimento estético visto na sua integridade e não no sentido banalizado como bonito, perfeito e erótico como alguns interpretam.Ter conhecimento estético na sua origem é talvez o que falta pra muitos de nós.Sou Pedagoga , sempre vou falar dessas duas palavras citadas que está entre aspas...

Manter a qualidade de vida requer muita força de vontade, dedicação e ser objetivo.Tudo na vida depende de objetividade,foco no que queremos que seja para emagrecer,no trabalho, vida pessoal enfim...
Na modernidade são infinitas as formas de comunicações, basta querer aprender e apreender o que for de positivo que existe a disposição para nós.
Mas eu percebo e convivo com pessoas que reclamam da falta de tempo para exercitar-se e são unânimes ao falar exatamente isso: -Falta tempo!
Cada pessoa é uma pessoa um universo singular é ela mesma que decide por si a sua vida, sua organização pessoal ... 

BOLO DE BANANA,MAÇA E CASTANHA DO PARÁ

INGREDIENTES:

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1COLHER DE SOPA DE FERMENTO

4 BANANAS PRATA AS ENVELHECIDAS

2 MAÇAS AS  ENVELHECIDAS

2C/SOPA DE ÓLEO CANOLA

1 XÍCARA DE AÇUCAR MASCAVO

3 OVOS

100G DE CASTANHAS DO PARÁ.

MODO DE FAZER;

BATE NO LIQUIDIFICADOR AS BANANAS(SEM CASCA) E MAÇAS COM CASCAS, AÇUCAR,OVOS E O ÓLEO ATÉ FICAR HOMOGENEO.TRANSFIRA ESSA MISTURA PARA UMA BÁCIA, ACRESCENTE A FARINHA E FERMENTO ATÉ FICAR LISINHA APÓS DESPEJE AS CASTANHAS.

DISPONHA A MISTURA NUMA FORMA DE BURACO UNTADA E ENFARINHADA ATÉ FICAR MORENINHO POR MAIS OU MENOS UNS 40MINUTINHOS.

JEANS EU E MEU JEANS ESTOU DENTRO DELE II

LINGUIÇA DE FRANGO COM QUIABO

 Linguiça de frango( aquela de pacote)

Quiabo mais ou menos 500g

Limão

alho

sal moderado

alho poró

CORTE O QUIABO E DEIXE NO LIMÃOPOR 20 MINUTOS.

COZINHE  A LINGUIÇA EM 1L DE ÁGUA POR 20 MINUTOS ...

 Escorra e depois enxague com bastante água , é uma forma de elininar 80% da gordura.

Coloque num tacho de teflon depois o quiabo do jeito que tá com o limão...

 abafe...

 vá mexendo e pigando água aos pouquinhos e abafe novamente ,repita esse processo até

ficar sequinho, não fica uma baba sequer .Acrescente alho poró se gostar.
OBSERVAÇÃO: Essa linguiça desse modo pode fazer com os vegetais de sua preferência ok.

ARROZ INTEGRAL COM VEGETAIS

Arroz integral com vegetais, é uma opção para seu almoço.

INGREDIENTES:

2 XÍCARAS DE ARROZ INTEGRAL

VEGETAIS;

Jiló

Coentro

Alho poró

Pimentão vermelho

1 dente de alho

Sal moderado.

Coloque o arroz pra cozer com 3 xícara de água até secar, disponha 1/2 xícara de mais água e abafe.

Destampe a panela , regue com mais 1/2 xícara de água e coloque os jilós...

o restante dos vegetaos...

abafe.Espere uns 20 minutinhos e...

pronto.

Sirva uma colher de servir bem cheia e não rasa porque vamos levar em consideração os vegetais.

PEIXE ASSADO COM ABACAXI

 Esse peixe é o surubim cachara.

Vamos a receita:

INGREDIENTES:

1 SURUBIM INTEIRO

1/2 XÍCARA DE AZEITE

1 LIMÃO

SAL O SUFICIENTE

1 ABACAXI PEROLA  GRANDE

PAPEL ALIMINIO.

 Esprema o limão no interior do peixe ...

 espalhe o sal e coloque-o dentro de um saco, amarre e deixe agir por 30 minutos...

espalhe o azeite 

 disponha-o...

 cubra com papel aluminio...

 deixe assar por 30 minutos...depois retire...

 corte o abacaxi em rodelas

 coloque ao redor com mais um fio de azeite

 volte pro forno...

 até dourar.

RECEITA E FOTOS DE: AUDENORA MARIA

PEIXES VI SURUBIM CACHARA

SURUBIM CACHARA
Cabeça grande e achatada, de cor cinza e listas pretas, parece uma cobra pode ser separada das outras pela espécies do género pelo padrão de manchas:faixas verticais pretas irregulares,começando na região dorsal e se estendendo até baixo da linha lateral.Às vezes, apresenta algumas manchas arredondadas ou alongadas no final das faixas.Assim como os pemelodídeos, apresenta três pares barbilhão. Pode alcançar mais de 1m de comprimento total e pesar cerca de 18quilos.

Nome cientifico: PSEUDOPLATYSTOMA FASCIATUM

Local de origem: BACIAS DO PRATA, AMAZÓNICA, ARAGUAIA E TOCANTINS

TEXTO: RECANTO DAS LETRAS

FOTOS DE: AUDENORA MARIA Dona do BLOg viver bem natural

CUIDADOS DA BELEZA SERIE UNHAS

Em outro post sobre cabelos adiantei algumas dicas de como cuidar-se e escrevi sobre materiais necessário para unhas, mas é sempre bom relembrar.

Esse aqui é um kit bem simples para que você faça suas unhas em casa e economize uma graninha.

-ESMALTES DE CORES VARIADAS

ESPÁTULAS

PAU DE LARANJEIRA

ALICATE

ACETONA

ESPONJA

SEPARADOR DE DEDO

LIXA

ALGODÃO

HIDRATANTE

ÁLCOOL

ÓLEO DE BANANA

BALDE

1/2 COLHER(CHÁ) DE SABÃO/PÓ

ÓLEO/SEMENTE DE UVA

LIXA DE PÉ

OUTROS...

Hidrate suas mãos e deixe por alguns minutos, depois comece a tirar as cutículas...


lixe-as...

pinte com esmalte de sua preferência.

Para os pés...
balde com água e sabão em pó...

pés de molho por 15 minutos, após todo esse processo é só lixar bem,passar hidratante deixar agir por 15 minutos, retire a cutícula, lixe as unhas...

pinte com esmalte da mesma cor ou outro se preferir.

PEIXES: ARRAIA

Arraia não é muito comum na mesa pela nossa própria cultura, hoje até que está mais aceito alguns tipos de peixe, e esse aqui fica muito saboroso grelhado com sal e noz moscada.Para compor uma refeição leve na sua rotina alimentar e perder peso com qualidade de vida.

Para 01 pessoa:

3 filés pequenos

sal

noz moscada ralada

1/2 colher de chá(azeite)

Modo de fazer:

Ponha os filés no sal por 30 minutos

Leve a panela com fundo de teflon para aquecer, disponha o azeite em seguida os filés, rale a noz moscada e deixe por 3 minutos, vire-os deixe por mais 3 minutos.Sirva-se.

Componha com salada de repolho roxo, essa opção é pro jantar.

Se for para almoço, colque 1 colher de servir de arroz integral ou branco.

BOM APETITE

CHESTER RECHEADO COM FAROFA CÍTRICA

Lembram que eu disse que ia postar o meu chester de natal recheado?Então vamos lá.Farofa pronta, chester temperado do outro lado...

vamos enfiar recheio...



mais um pouco

mais até não caber, leve pra assar coberto com papel aluminio...

até ficar completamente assadinho...

assim.

Serve pro natal e todas as ocasiões.

A receita dessa farofa está aqui no blog, e só olhar o glossário.

PEIXES: ATUM

ESSE LINK É DO BLOG PRATO FUNDO, ACHEI INTERESSANTE COMPARTILHAR ESSE VÍDEO.
Atum é um peixe delicioso, sua carne além de saudável é fácil preparar, aqui na minha cidade tem alguns hipermercados que vendem a peça inteira mas, quando vem as peças não são suficientes pra todos, tenho o hábito de consumir essa maravilha, vou por qualquer dias desses as fotos de preparação a minha moda.
É mais uma opção de cardápio para quem acha que é uma tortura fazer uma refeição balanceada com carnes brancas.Atum enlatado não curto muito, e as quem que vem em óleo coméstivel nem se fala, não compro, quando não acho a peça inteira compro os cortes e arranjo um jeito de executar um prato bem legal pra toda família.
Faça isso...vá adaptando aos pouquinhos os peixes na sua lista de compra, e gradativamente vá alternando assim ó: Um dia peixe, no outro frango, outro tipo de peixe, bife(se gostar de carne vermelha), rebusque variações com todos os tipos de peixe.Se sua vontade por carne vermelha é grande , nesse caso faça consumo 1 vez na semana.

FESTA DE 100 ANOS DE VÓ JOANA

Dia 04/01/2012 foi o aniversário de minha D Joana, na verdade foram três festas, essa aqui foi a terceira.

Ela do meu lado e minha filha Natália.


Minha irmã Sandra, um de meus irmãos,avó e as gémeas Alicie , Alinie filhas da Sandra e, eu.







Hora do parabéns foram várias fotos

e essa aqui ó ela bem pertinho do bolo e, uma cantoria pra lá de animada...

SIMPLESMENTE...SERENAMENTE...NOS DEIXOU NO DIA 18/06/2012