terça-feira, 30 de junho de 2009

RESISTIR É NECESSÁRIO.RESISTIR É DISCIPLINA!!!!!!

ONTEM, SUGUNDA-FEIRA FOMOS PRO ANIVERSÁRIO DO MEU CUNHADO....E IMAGINE VOCÊS...BOLO, CALDOS VARIADOS,SALGADINHOS E TUDO MAIS...ATÉ CANJICA QUE EU ADORO.RESISTI!!!!
RESISTIR SIM, É UM APRENDIZADO É UMA DISCIPLINA....POR QUE?????PORQUE SE EU JÁ TINHA ME ALIMENTADO EM CASA? PORQUE IRIA COMER SÓ POR COMER????APESAR DE DE FICAR MUITO CONSTRANGIDA COM OS ÂNFITRIÕES...MAS ELES ENTENDERAM ....UM CALDINHO DE FRANGO PRA IR LAMBENDO OS BEIÇOS (RISOS)...E UMA CAJINHA ALI E ACOLÁ DO MARIDO PRA IR ENROLANDO....
É CHATO PORQUE PARECE DESFEITA COM OS DONOS DA CASA REALMENTE MAS A QUESTÃO É QUE MEU CÉREBRO ESTÁ TÃO CONDICIONADO E DISCIPLINADO COM 1300KCL POR DIA QUE REALMENTE EU FALO NÃO!! EU JÁ COMI EM CASA E DISPENSO ....COMER É HÁBITO ...
ESTAVA TUDO PERFEITO...MUITA GULOSEIMA UM VERDADEIRO BANQUETE, OU PODEMOS DIZER EU ESTAVA PERTO DO PERIGO....SEMPRE ACONTECE EM ALGUMAS SITUAÇOES ,,,,MAS ...EU DIGO NÃO!!...PEÇO DESCULPAS E DIGO NÃO!!!!...ENROLO COM ALGO...MAS DIGO NÃO PRA REFRIGERANTES, BOLOS, A CANJICA...ETC...A NOITE NÃO CONSUMO CARBOIDRTOS, GORDURAS E PROTEINAS EM EXCESSO...COMO APENAS UMA PORÇÃO REDUZIDA DE PROTEÍNAS E SALADA OU DUAS XÍCARAS DE SOPÃO LIGHT DE ABOBÓRA E MINHA AUTORIA.
É NESESSÁRIO DIZER NÃO AOS MAUS HÁBITOS!!!!

POR: AUDENORA MARIA

sexta-feira, 19 de junho de 2009

VIRANDO A PÁGINA.

RESOLVI VIRAR A PÁGINA DE UMA ETAPA DE MINHA VIDA PROFISSIONAL ...FORAM 12 ANOS TRABALHANDO COM FILMES.BASTA!!!!
HOJE ENCERREI A LOCAÇÃO PARA ENTRETENIMENTO DIGITAL AUDIO-VISUAL, SAUDADES NÃO VOU SENTIR!! APENAS LEVO COMIGO A BAGAGEM DA EXPERIÊNCIA NO RAMO.

CONTINUO COM A LOJA E OUTRO TÍTULO LANHOUSE E GAMES QUE NÃO DEIXA DE SER UM ENTRETENIMENTO...MAS COM OUTRO SENTIDO, AS PESSOAS PAGAM NA HORA E JOGAM.

NÃO PRECISO MAIS FICAR CORRENDO ATRÁS DE CLIENTE PARA ENTREGAR OU FICAR ATÉ MAIS QUE O EXPEDIENTE PARA RECEBER OS DVDs....E AS CALOTAGENS ENTÃO????FAZER COBRANÇA, GASTO COM TELEFONE....UFA!!!!CHEGA!!!!!!

DE HOJE EM DIANTE DESEJO SUCESSO PRA MINHA LANHOUSE/PAPELARIA/COPIADORA QUE JÁ FUNCIONA TEM 10 ANOS.

SALADA NATURAL

SALADA NATURAL DE:

  • CENOURA ;
  • RABANETE ;
  • REPOLHO .

ESTA SALADA PODE SER SERVIDA NA HORA DO ALMOÇO E JANTAR É SUPER SAUDÁVEL!!!!

NO ALMOÇO, DEGUSTE PELO MENOS 2 XÍCARAS E 1/2 PORQUE VAI SACIAR A FOME ACOMPANHADO DE ARROZ, FEIJÃO E UMA CARNE GRELHADA OU ASSADA DE SUA PREFERÊNCIA.

JANTAR:OPTE POR ELA SEM O ARROZ E FEIJÃO APENAS COM A CARNE QUE PREFERIR GRELHADA OU ASSADA.

USE SUA CRIATIVIDADE QUE SEJA RALADA , CORTADA ...ENFIM ENFEITE...FAÇA DA SUA REFEIÇÃO ALGO DELICIOSO E APELATIVO PARA SEU ESTÔMAGO E OS DEMAIS DA FAMÍLIA, CRIANÇA ADORA PRATOS ENFEITADOS , ESSA OPÇÃO AGRADA-OS EM CHEIO.

TENTE, INVENTE!!!...FAÇA ALGO DIFERENTE PRA VOCÊ E SUA FAMÍLIA!!!

BOM APETITE!!!!

POR AUDENORA MARIA.


quinta-feira, 18 de junho de 2009

ALMOÇO SAUDÁVEL





ALMOÇO SAUDÁVEL SIGNIFICA UMA COMPOSIÇÃO DE:

1 PORÇÃO DE ARROZ (BRANCO OU DE PREFERÊNCIA INTEGRAL);
1 CONCHA DE SEVIR MÉDIA DE FEIJÃO;
1 FILÉ DE FRANGO, LINGUIÇA DE FRANGO , PEIXE OU BIFE GRELHADO;
1 PORÇÃO DE VERDURAS COZIDA DO 2º GRUPO
2 PORÇÕES BEM CHEIAS DE SALADA VERDE
1/2 COLHER DE CHÁ DE AZEITE OU ÓLEO DE CANOLA;

DESCONTE 1 COLHER DE SOPA DE GORDURA DA PREPARAÇÃO DA COMIDA.

SOBREMESA:
1 PORÇÃO DE UMA FRUTA DE SUA PREFERÊNCIA

RESUMINDO:
NESTA COMPOSIÇÃO ALIMENTAR ESTÃO:
CABOIDRATOS, PROTEÍNAS , VERDURAS E FRUTA.

VARIAÇÕES:

O ARROZ PODE SER TROCADO POR: MANDIOCA, MACARRÃO AO SUGO, FAROFA, BATATAS...

O FEIJÃO PODE SER TROCADO POR: LENTILHAS , GRÃO DE BICO, FAVAS, ....

O CASAL FEIJÃO COM ARROZ PODER SER SUBSTITUIDO POR 1 XÍCARA DE FAROFA DE FEIJÃO TROPEIRO LIGHT.

O CASAL DE FEIJÃO COM ARROZ PODE SER TROCADO POR: FEIJÃO COM FARINHA SIMPLES.

A SOJA PODE SER INCLUIDA COM O FEIJÃO E ARROZ NO COTIDIANO.

FELIZ DA VIDA.

ME PESEI NO DIA 16/06/2009. DE ABRIL/20008 ATÉ HOJE MANDEI PRO ESPAÇO 8K FORA AS MEDIDAS QUE AINDA NÃO PEGUEI ...ESTÃO NA FICHA DA ACADEMIA, SÓ DE QUADRIL SE FORAM 20CM, MINHA CINTURA SEMPRE FOI FINA E AGORA ESTÁ MAIS AINDA, PNEUS NUNCA TIVE.ESTOU NUM MOMENTO DE FAZER AGRADECIMENTOS A DEUS, SEMPRE FIZ!!!!MAS HOJE ME SINTO NO DEVER DE REZAR O TERÇO PELO MENOS 1XPOR SEMANA PELO SIMPLES FATO DE ESTAR VIVA JUNTO COM MEU MARIDO...SOFREMOS UM ASSALTO , 2 ELEMENTOS ARMADOS NOS RENDERAM E DE TANTO EVOCAR A DEUS PRA QUE ELES NÃO ATIRASSEM ELE ME OUVIU E INTERCEDEU COM SUA MÃO , A BALA DIRECIONADA A MIM FOI DESVIDA POR ELE...ANJOS DA GUARDA EXISTEM, ESTÃO NO MEIO DE NÓS POR INTERMÉDIO DIVINO...OS DAS CRIANÇAS ESTÃO SEMPRE EM ALERTA, PORQUE AQUI NA LOCADORA /LAN ESTAVAM LOTADOS DELAS.
O SEGUNDO MOTIVO DO AGRADECIMENTO ...PARECE BANAL...MAS NÃO É!!!!ESTOU COM O PESO IDEAL COM QUALIDADE DE VIDA E COM PLENA CONSCIÊNCIA DO QUE DEVO OU NÃO COMER,DO QUE É IMPORTANTE LEVAR PARA MEU ESTÔMAGO, E PRINCIPALMENTE HOJE COM CATEGORIA POSSO DIZER QUE SEI O QUE É COMIDA E ATÉ ONDE QUE TIPO DE ALIMENTO FAZ BEM OU NÃO.SABER EMAGRECER É SINÔNIMO DE INTELIGÊNCIA!!!!
FAZER APLICABILIDADE DE SABEDORIA PARA EMAGRECER COM QUALIDADE DE VIDA...EU PASSEI 18 ANOS ANOS ESTUDANDO E 2 DELES NOS VIGILANTES DO PESO PARA CHEGAR AO ENTENDIMENTO DO QUE É COMER E O QUE É ALIMENTO SAUDÁVEL, E POR QUE O HOMEM COME TÃO DESNECESSARIAMENTE????APENAS É UM HÁBITO ADIQUIRIDO QUE PODE SER REVERTIDO APENAS COM DISCIPLINA.

POR AUDENORA MARIA

segunda-feira, 15 de junho de 2009

PROPOSTAS PARA UM BOM ALMOÇO

COMPOSIÇÃO DO PRATO:
1 XÍCARA DE MANDIOCA AO MOLHO DE SOJA
SALADA VERDE.

BOM APETITE.

MANDIOCA AO MOLHO DE SOJA

INGREDIENTES:
3 PEDAÇOS PEQUENOS DE MANDIOCA COZIDA NA ÁGUA E SAL;
1/2 XÍCARA DE SOJA COZIDA NA ÁGUA E SAL;
1 TOMATE;
1/2 CEBOLA RALADA;
1;2 COLHER SOPA ÓLEO DE SOJA.
DEPOIS JOGUE TUDO NA PANELA E ABAFE .

VAI FICAR ASSIM.
EM ALGUNS ESTADOS A MANDIOCA É CONHECIDA COMO AIPIM, MACAXEIRA OU MACACHEIRA. É UM ALIMENTO DO GRUPO DOS CARBOIDRATOS E SUPER IMPORTANTE MAS SEU CONSUMO É MODERADO O QUE NÃO SIGNIFICA QUE DEVEMOS DEIXAR DE COME-LAS, NÃO FAÇA ISSO PRINCIPALMENTE SE FAZ ATIVIDADES FISÍCAS.
USE SUA CRIATIVIDADE PARA PERDER E MANTER O PESO COM QUALIDADE E SAÚDE.

PROPOSTAS PARA UM BOM ALMOÇO

COMPOSIÇÃO DO PRATO:
3 COLHERES DE SOPA RASA DE ARROZ PODE SER INTEGRAL;
3 COLHERES DE SOPA RASA DE FEIJÃO
SALADA A VOTADE DE SALADA(A OPÇÃO É ESTA AQUI) PODE QUALQUER UMA DE SU ´PREFERÊNCIA DESDE QUE SEJA IN NATURA
2 PEDAÇOS DE FRANGO COM QUIABO COLOQUE APENAS UNS 5 PEDACINHOS DO QUIABO.
1 FLORETE DE BRÓCOLIS.

BOM APETITE...

ESTA SALADA É SOMENTE UMA IDÉIA, VOCÊ PODE VARIAR COM OUTRAS FOLHAGENS E DECORE COM MUITA CRIATIVIDADE ESSE DETALHE CONTA MUITO PARA UMA BOA DEGUSTAÇÃO.

FRANGO COM QUIABO

INGREDIENTES:
200G DE QUIABO;
1/2 PIMENTÃO VERMELHO;
1/2 CEBOLA RALADA;
1 MAÇO DE CHEIRO VERDE;
5 PEDAÇOS DE COXA OU SOBRECOXA;
ALHO A GOSTO SAL A GOSTO;
1 COLHER DE SOPA (ÓLEO )DE SOJA.

LAVE BEM OS QUIABOS DEPOIS SEQUE-OS.CORTE EM PEDAÇOS GRANDES E PIQUE OS PIMENTÕES. RESERVE.

PIQUE O CHEIRO VERDE.RESERVE.


REFOGUE O FRANGO COM A CEBOLA , ALHO E ÓLEO SEPARADO DO QUIABO E DEIXE COZINHAR ABAFADO, VÁ COLOCANDO ÁGUA AOS POUQUINHOS DEIXANDO QUE COZINHE MAIS NO VAPOR. QUANDO ESTIVER COZIDO ACRESCENTE OS QUIABOS, DEIXE COZINHAR POR 5MINUTINHOS , DESLIGUE O FOGO E ABAFE POR 15 MINUTOS.
OS QUIABOS DEVEM FICAR TENROS E INTEIROS.


COLOQUE O CHEIRO VERDE . VAI FICAR ASSIM.
ESSE PRATO É PARECIDO COM AQUELE FEITO COM JILÓ, MAS NÃO DEIXA DE SER UMA OPÇÃO . QUEM NÃO GOSTAR DO QUIABO PODE ESTAR OPTANDO PELO O JILÓ E VISE-VERSA.
É IDEAL PARA ALMOÇO E JANTAR.
POR AUDENORA MARIA.




quarta-feira, 3 de junho de 2009

PROPOSTAS PARA UM BOM ALMOÇO

BACALHAU COM ARROZ COMPOSIÇÃO DO PRATO:
1 COLHER DE SERVIR DE BACALHAU COM ARROZ;
1 CONCHA DE FEIJÃO;
1 XÍCARA DE CENOURA RALADA;
1/2 XÍCARA DE SOJA COZIDA.

EU ALMOCEI ESTE PRATO, VOU FAZER SPINNING LOGO MAIS POR ISSO ME SERVI DE UMA COLHER DE SERVIR BEM CHEIA. A NOITE VOU TOMAR UMA SOPINHA LIGHT DE MINHA AUTORIA.

PARA UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA DEVEMOS COMER DE 3 EM 3 HORAS 6 REFEIÇÕES DIARIAS INGERIR ÁGUA PURA MESMOOOO....6 A 8 COPOS COMER FRUTAS, MULHERES 3 PORÇÕES DIARIAS , HOMENS E CRIANÇAS DE 4 A 5, EU SOU RADICAL!!!CORTAR REFRIGERANTES, DOCES , GORDURAS RUINS, COMIDA PROCESSADA, SALGADINHOS DE SAQUINHOS E OS DE MASSAS, OPTE POR UMA ALIMENTAÇÃO MAIS NATURAL.
EXERCITAR-SE!!!ESSA É A PALAVRA CHAVE DA VIDA SAUDÁVEL.

HOJE ESTOU MEIO TRISTINHA...MINHA CIRÚRGIA DO OLHO ( a retirada do piterigio) ESTÁ UM POUCO COMPLICADO, JÁ FAZ 1 MÊS E MEU OLHO ESTÁ MUITO IRRITADO E NÃO ERA PRA FICAR, AGENDEI RETORNO PRA SEMANA QUE VEM . É ESPERAR E VER O QUE O MÉDICO VAI FAZER.

ATÉ O PRÓXIMO TEMA OK?

BACALHAU COM ARROZ

INGREDIENTES PARA 6 A 8 PESSOAS:
200G DE ARROZ;
500G DE BACALHAU JÁ DESALGADO;
COLORAU;
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DE SOJA;
4TOMATES;
1 PIMENTÃO;
1 CENOURA RALADA;
1 CEBOLA RALADA;
AZEITONAS PRETAS A GOSTO.
ESTA RECEITA FICA MELHOR AINDA SE SUBSTITUIR POR ARROZ INTEGRAL.

COZINHE O ARROZ SOMENTE COM ÁGUA ,1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO E O COLORAU, NÃO COLOQUE SAL!!RESERVE.
O BACALHAU JÁ DEVE FICAR RESERVADO, DESALGADO E DESFIADO JUNTO COM

OS TOMATES , PIMENTÃO, CENOURA E A CEBOLA RALADO JUNTOS DEPOIS


REFOGA TUDO EM 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DEIXE COZINHAR POR 15 MINUTOS



JOGA O ARROZ POR CIMA AINDA COM O FOGO LIGADO




MEXER ATÉ FICAR ASSIM E DESLIGA O FOGO.
EU ACHO ESSE PRATO SAUDÁVEL E NUTRITIVO, IDEAL PARA TODOS NÃO SOMENTE PARA QUEM FAZ DIETAS, MAS PARA ATLETAS, CRIANÇAS DESNUTRIDAS, PESSOAS QUE GOSTAM DE ALIMENTAÇÃO MAIS NATURAL, PESSOAS ASSIM COMO EU QUE CONSOME CARBOIDRATOS COM MODERAÇÃO E ATÉ AS 15H, EU COMO 3 COTAS POR DIA.
NÃO CONSUMIR CARBOIDRATOS A NOITE E GORDURAS É IMPORTANTE PARA UM EQUILIBRIO E MANUTENÇÃO DO PESO.
POR: AUDENORA MARIA