CARDÁPIO DE UMA REFEIÇÃO SAUDÁVEL.

1 PEIXE(piau) PEQUENO ASSADO
TOMATE E RABANETE
2C/SOPA DE ARROZ(cozido ao natural, água e sal)
2C/SOPA DE SOJA (cozido ao natural,água e sal)

PEIXE I

Peixe rico em omega3 é um excelente aliado a dietas e reeducação alimentar por ser uma carne branca pobre em gorduras.

O ideal é que seu consumo seja 3 vezes por semana assado ou grelhado.

APROVEITE!!!!

DIETA E CEIA DE NATAL

É possível viver as delícias da vida sem passar fome.No natal podemos aproveitar a ceia e tudo mais sem exagero, apenas um pouco de bom senso e uma pitada de prazer comemos, bebemos use a moderação e a inteligência para manter a REEDUCAÇÃO ALIMENTAR.

Na hora da ceia prefira no maximo 2 filetes de uma proteína e abuse das saladas. Por exemplo:

1 fatia de fina de pernil ou 1 fatia de peru , chester e folhas de alface...aquelas folhinhas que ficam em volta decorando as travessas.

POR: AUDENORA MARIA.

QUEM DISSE NÃO!!!!?????

Quem disse que não podemos comer macarrão????????
Podemos sim!!!!!!!
Esta é mais uma opção de um prato saudável:

• 2 ovos cozidos;
• 2 xícaras de macarrão cozido em água e sal;
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem;
• Salada de: rúcula, rabanete e alface.

O azeite é para regar o macarrão.
Aproveite, é uma delícia.

SOPÃO LIGHT:

• 1/2 abóbora;
• 1 chuchu;
• 1 xícara de abobrinha italiana;
• 1 pedaço de cenoura;
• 1 xícara de peito de frango desfiado;
• 1 cebola;
• 1 dente de alho;

MODO DE FAZER
COZINHE TODAS AS VERDURAS.DEPOIS BATA LEVEMENTE NO LIQUIDIFICADOR.ACRESCENTE O FRANGO DESFIADO.

TOME NO JANTAR 2 XÍCARAS SEM AS TORRADAS!!!!

MANGA:
Um ótimo aliado para sua dieta , quem deseja ter qualidade de vida e perder peso não deve risca-l0 de sua rotina alimentar.

MODO DE PREPARO:

• 1 banda de maga rosa;
• 1 copo de 350ml de água;
• 1colher de chá de adoçante.
• Bata tudo no liquidificador e delicie-se!!!!!

RÚCULA:

É companheira da : chicória,vagem ,couve rábano, milho,alface e salsa.É conhecida como mostarda persa.
É uma verdura da mesma família que a Mostarda Brassicaceae. Gosta de clima fresco,nem quente e nem frio.Sua origem vem do mediterrâneo e da ÁSIA OCIDENTAL.
A Itália é um grande consumidor ; aqui no Brasil é mais conhecido na região sul.
Tem propriedades que estimulam o apetite, porém é altamente rica em:

• PROTEÍNAS;
• VITAMINAS A E C;
• SAIS MINERAIS;
• CÁLCIO;
• FERRO;
• ÔMEGA 3;

Melhor ainda é pobre em calorias.

AZEITE:

É considerado o ouro do mediterrâneo.Os cientistas Europeus pesquisaram e concluiram que o hábito regular desse óleo diminui a gordura abdominal e evita aquela barriga indesejável.
O consumo desse óleo extra virgem combate:

• OSTEOPOROSE;
• INFLAMAÇÕES;
• AMENIZA GASTRITE
• EVITA O ACÚMULO DE GORDURA VISCERAL ;
• DOENÇAS CARDIOVASCULARES
• DIABETES;

Compõe de gordura monoinsaturada que elimina o colesterol ruim das artérias, contribuindo para a ação da insulina(hormônio produzido pelo pâncreas que ajuda a glicose a etrar nas celulas) ou seja, evita os acúmulos da famosa gordura abdominal.
O azeite não é proibido para dietas ele é permitido e deve ser consumido duas colheres de sopa por dia.Evite usa-los para frituras, pois altas temperaturas provoca sua perda de valores.

POR: AUDENORA MARIA

PROPOSTA PARA UM BOM ALMOÇO

Uma refeição completa deve ser composta por: salada,arroz integral, feijão, carne branca ou vermelha grelhada e bastante salada in natura.
O suco deve ser natural sem açúcar com adoçante.

PROPOSTAS PARA UM BOM ALMOÇO.

REFEIÇÃO Nº3

• 1 PEIXE (pintado)grelhado.
• 2 colheres de sopa arroz integral.
• 2 colheres de sopa de soja.
• 2 tomates picados
• 1/2 cde chá de azeite.

REFEIÇÃO Nº2

- 2 xícaras de macarrão cozido em água e sal;
-2 ovos cozidos;
1 colher de sopa de azeite para regar o macarrão;
-2 xícaras de salada de: rúcula, alface e rabanete.







REFEIÇÃO Nº1

-2 COLHERES DE SOPA DE ARROZ INTEGRAL;
-2 COLHERES DE SOPA DE FEIJÃO;
-2 XÍCARAS BEM GENEROSAS DE SALADA DE SOJA COM ACELGA;
-4 LINGÜIÇA DE FRANGO GRELHADA;
-1 COPO DE SUCO LARANJA (2 UNIDADES)

CARDÁPIO ESPECIAL...

Todos nós gostamos de sair com filhos , amigos, marido, esposa, pai , mãe e namorado etc...e , a intenção é sempre comer seja lá o que for....não é verdade?????

PRESTE ATENÇÃO NESSE CARDÁPIO :

Se está programado para sair as 9:00h...tome 1 xícara de sopa light e 1 banana.A
Programação vai durar o dia todo, não vai ter nem um problema se a intenção é mesmo comer o hambúrguer...coma...ao entardecer prefira comer 1 fruta e no jantar 1 xícara de sopa light...

-Programação marcada pra depois 15:00h...vale o mesmo sendo que no almoço...coma uma salada in natura e 1 carne branca grelhada....e na rua poderá comer algo que queira...no jantar o mesmo do cardápio acima....apenas 1 sopinha light.

-programação marcada para 22:00...quer comer alguma coisinha, beliscar...então siga corretamente as cotas permitidas do carboidrato, gorduras, frutas, leite....e 1 porção apenas de proteína deixando 2 pra petiscos...ou seja, você pede uma porçãozinha de frango ou carne ....pegunte se é grelhado se não for for peça umas fatiazinhas de presunto picadinho.....acompanhado de 1 taça de vinho ou a bebida que preferir...enrole o m´máximo que puder com essa quantidade....converse mais....

-Para quem gosta de tomar muita cerveja fica difícil seguir à risca tudo direitinho...quem gosta não vai ficar mesmo só com 1 copo...nesse caso é melhor se educar primeiro...porque a cerveja em excesso vai atrapalhar...se a pessoa já se educou ...então fique apenas com 1 tulipa e se dê por satisfeita.


QUER COMER 1 TORTA NA RUA??....TODOS NÓS QUEREMOS!!!!
VAMOS COMER!!!!

Siga a lei das compensações:

-DESCONTE: 1porção de leite,1porção de carboidrato,1 porção de proteína.

QUER COMER 1 PORÇÃO DE FEIJOADA ??...SIM!!!
VAMOS COMER!!!

Siga a lei da RA:

-Café da manhã:
1 xícara de chá ou café e 1/2 pão.

10:00
1 fruta.

Almoço:
1 concha de feijoada
2 colheres de arroz, ou farofa.
2 colheres de sopa de couve refogada.
1 laranja.

15:00
1 fatia de abacaxi

Jantar:
1 salada verde in natura
2 fatias de peito de peru ou frango picados.

SOPÃO LIGHT NATALINO....
TOME ESTA SOPA EM 3 ETAPAS ANTES DA CEIA.

-1L E 1/2 DE ÁGUA.
-1 CHUCHU...COM CASCA E SEMENTE...SE FOR DURO TIRE A CASCA.
-1 FATIA DE ABÓBORA COM CASCA SEM AS SEMENTES.
-1 TALO DE SALSÃO COM FOLHAS.
-1 CEBOLA MÉDIA
-1 DENTE DE ALHO.
-1 SAL A GOSTO.

MODO DE PREPARAR:
CORTE TUDO E COLOQUE NA PANELA DE PRESSÃO....QUANDO ESFRIAR AMASSE OU PASSE NO LIQUIDIFICADOR.

RENDIMENTO:
DE 4 A 5 XÍCARAS...TOME CONFORME A DICA POSTA LÁ EM CIMA DE ACORDO COM OS HORÁRIOS.

POR AUDENORA MARIA

PASSEIO PARA AS COMPRAS NATALINAS

AO SAIR PARA AS COMPRAS NATALINAS...
-SAIA DE ESTOMAGO CHEIO,NUNCA VAZIO!

-LEVE NA BOLSA 1 BARRA DE CEREAL OU 1 FRUTA!

-LEVE ÁGUA!

-SE A INTENÇÃO É COMER UM FAST-FOOD...ESCOLHA UMA SALADA...NA REDE "GIRAFFAS"JÁ TEM ESSE CARDÁPIO.

-SE A INTENÇÃO É COMER MESMO UM HAMBÚRGUER...AO ACORDAR, TOME 1 XÍCARA DE SOPA LIGHT E COMA 1 FRUTA ...
COMER PANETONE E NÃO ENGORDAR...
CARDÁPIO NATALINO:
CAFÉ DA MANHA DAS 7ÁS 8:00H
1 XÍCARA DE CHÁ DE SUA PREFERÊNCIA;
1 FATIA DE PANETONE 30G.


10H:
1 BANANA PRATA.


ALMOÇO:
SALADA VERDE;
1/2 C / CHÁ DE AZEITE;
1 TOMATE;
1 FATIA FINA DE 100G DE LOMBO RECHEADO;
1 COLHER SOPA DE ARROZ
DESCONTAR 1C DE SOPA DE GORDURA.

15H PODE REPETIR O LANCHE DA MANHA;

JANTAR: 1 SOPINHA LIGHT


-ESSE CARDÁPIO É PARA O MÊS DE DEZEMBRO;
-VOCÊ PODE SUBSTITUIR O LOMBO POR QUALQUER CARNE;
-DEIXE PONTOS PARA 1 TAÇA DE LICOR, MARTÍNI....OUTROS....

POR AUDENORA MARIA

FUJA DAS TENTAÇÕES

FUJA DAS TENTAÇÕES....
-LEMBREM-SE: Comer é hábito!!!!

-SIGA DE MANEIRA NORMAL: A RA, você não vai querer por tudo a perder o que conquistou durante o ano todo em um dia, coloque um freio na gula!!!!

-VOCÊ NÃO ESTÁ COM FOME!!: É a nossa gula que cresce diante das farturas e pratos elaborados.

-DOMINE SEU CÉREBRO!: É um desafio pra você! Tente que conseguirá avisá-lo que está satisfeita .

-FAÇA A RA NORMAL EM TODOS OS DIAS!: Faça de conta que é um dia normal....

POR: AUDENORA MARIA

DIETA E CEIA DE NATAL

DIETA E CEIA DE NATAL
O PULO DO GATO!

00:00h HORA DA CEIA.

-Deixe que os outros sirvam-se primeiro.
-Agora pode fazer seu prato, coma apenas 1 pedaço de carne de sua preferência e 1 colher de sopa de arroz ou farofa somente para desfaçar, de sobremesa coma 1 fruta.
-Deixe para comer a sobremesa no almoço do dia seguinte
-Se a ceia for fora de casa veja se tem salada verde.
-Se a ceia for em sua casa...capriche na salada...decore de forma que chame a atenção de todos...garanto que ela vai desaparecer em segundos.
-1 taça de vinho, licor ou champanhe não vai atrapalhar...e beberique com pequenos golinhos a noite toda somente para ir molhando os lábios...vai disfarçando.
-Se for tomar refrigerante opte 1 copo e se for light...do contrário aceite, disfarce e não tome!!!!
-Nesse dia tente conversar mais na hora da refeição e rir mais dessa forma conseguirá enrolar e todos não perceberão que está em RA...evitando os comentários do tipo: "tá de dieta?"...você não come p/q?"...e outras mais desagradáveis que colocam a gente como se não fossemos seres humanos normais.

por:audenora maria

COMER BEM E NÃO ENGORDAR NA CEIA E RÉVEILLON

Chega fim de ano e as preocupações aumentam para quem faz RA.Então aí vai algumas dicas:

-No dia 24 faça seu

lanche normal:1 porção de carboidrato+ 1 porção do grupo do leite+ chá ou café e 1 fruta.

-No lanche das 10h: 1 fruta.

-Almoço: salada verde in natura a vontade + 1 porção de proteína + 1 porção de carboidrato ou seja 2 colheres de sopa.

-Lanche das 15h: chá ou café, 1 fatia de qualquer pão, mas dê preferência ao integral e 1 fruta.

-jantar nº1 18h: tome 1 porção de sopa light.
-Jantar nº2 20:30 tome mais sopa.
-22h repita mais 1 porção.

POR: AUDENORA MARIA

OPÇÕES PARA O JANTAR.

OPÇÃO Nº1:
1 XÍCARA DE SOPÃO LIGHT DE ABOBORA.

OPÇÃO Nº02:
2 PORÇÕES DE SALADA DE ACELGA PICADA
2 LINGÜIÇA DE FRANGO GRELHADA.

OPÇÃO Nº03
2 POÇÕES DE ALFACE E TOMATE PICADOS
1/2 C/ DE CHÁ DE AZEITE.
1 FILÉ DE PEITO DE FRANGO GRELHADO.

OPÇÃO Nº04:
2 XÍCARAS DE AGRIÃO PICADO.
1 FILÉ DE PEIXE GRELHADO.

OPÇÃO Nº05:
2 BOLINHOS DE CARNE;
1 TOMATE PECADO;
2 FLORETES DE BRÓCOLIS.

OPÇÃO Nº06
1 FATIA FINA DE PERNIL
SALADA DE : AGRIÃO, ACELGA PICADOS.

OPÇÃO Nº07
2 PEDAÇOS DE TAMBAQUI ASSADO NO FORNO;
2 COLHERES DE REPOLHO REFOGADO EM 1/2 COLHER DE AZEITE.
1 MARACUJÁ.

OPÇÃO Nº08
2 PEDAÇOS DE DOURADO ASSADO NO FORNO;
2 TOMATE GRELHADO COM 1/2 COLHER DE AZEITE.
1 FATIA DE ABACAXI

OPÇÃO Nº09
1 COXA DE PERU
2 XÍCARAS DE ALFACE E TOMATE PICADOS.

OPÇÃO Nº10
1 BIFE GRELHADO;
3 CUBOS DE CHUCHU REFOGADO EM 1/2 COLHER DE AZEITE.
1 FATIA DE BERINJELA GRELHADA.

POR AUDENORA MARIA

RISOTO INTEGRAL

RISOTO INTEGRAL:
INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE ARROZ INTEGRAL;
1 LINGÜIÇA DE FRANGO COZIDA E PICADINHA;
1/2 C CHÁ DE AZEITE;
1 XÍCARA DE CENOURA RALADA CRUA.
CEBOLINHA VERDE A GOSTO
1L E 1/2 DE ÁGUA.
TOMATE PARA DECORAR.
MODO DE FAZER:

COZINHE O ARROZ NA ÁGUA EM PANELA DE PRESSÃO POR 20 MINUTINHOS.
APÓS O COZIMENTO, DEIXE ÚMIDO,COLOQUE A LINGUIÇA,O AZEITE E A CEBLINHA VERDE, REGULE O SAL.RENDE 3 PORÇÕES.

POR: AUDENORA MARIA

SALADA IN NATURA DE SOJA

Uma refeição completa: arroz integral, feijão, lingüiça de frango grelhada, salada de soja (salada de minha autoria)
O café da manhã é a principal refeição do dia: 1 xícara de leite + 1/2 c de chá de nescau, 1/2 c de chá de geléia e 2 fatias de pão integral.
No almoço de preferencia principalmente nas saladas sacie-se na hora do repeteco.




SALADA IN NATURA DE SOJA

-1 MAÇO DE ACELGA LIMPA E TRITURADA.
-2 TOMATES PICADOS
-1/2 CEBOLA PICADA
-2 XÍCARA DE SOJA COZIDA SÓ COM ÁGUA

MONTAGEM:

COLOCA A ACELGA EM UMA SALADEIRA , POR CIMA COLOCA O TOMATE,CEBOLA E A SOJA NÃO COLOQUE SAL.

POR: AUDENORA MARIA

OPÇÕES PARA O LANCHE DA TARDE

DICAS PARA QUEM TRABALHA FORA:
O que você pode levar na bolsa:
-1 barra de cereal;
-granola(3 COLHERES DE SOPA EM UM SAQUINHO);
-1banana;
-1 maça;
-1 pêra;
-1 laranja;
-1 fatia de pão integral
DENTRE OUTROS QUE SEJAM SÓLIDOS.

Prefira os alimentos que tenham IG( índice glicêmico baixo ) ou seja , não precisa adicionar açucares,consuma o que o próprio alimento já contêm.
Para quem que emagrecer e levar uma vida saudável...melhor cortar os açucares e preferir o do próprio alimento ...Por exemplo: Ao ingerir arroz , ele já vai estar levando para seu organismo o açucar dele mesmo...portanto não precisará apelar paras os que contenham sacaroses como o açucar ....

Opção nº1
2 fatias de abacaxi;
1 pedaço de gengibre
FAZER 1 COPO DE SUCO E TOMAR.NÃO ADICIONAR ADOÇANTE NEM AÇÚCAR.

Opção nº2
1/2 iogurte;
2 colheres de sopa de granola.
não colocar nem adoçante nem açucar.

Opção nº 3
1 fatia de queijo;
1 fatia de geléia diet.

OBS* Não é aconselhável ser tão radical mas, de vez em quando pode adoçar ou comer 1 fatia de bolo simples no café da manhã, ou 1 fatia de torta num domingo...mas é bom evitar alimentos processados demais porque eles contêm muita sacarose,gorduras saturadas dentre outros que prejudicam a perda de peso e vão diretamente para as células adiposas e se transformarão em gorduras...
Prefira o óleo de canola do que os de soja...e inclua em sua alimentação muita sardinha...não as enlatadas e sim as que vendem no quilo...tem alto teor de ômega 3 que além de atuar na nossa região plástica do nosso cérebro melhora nossa inteligência.
Beber muita água é de regra o mais importante começo para quem quer eliminar peso!!!!

POR: AUDENORA MARIA.

OPÇÕES PARA O ALMOÇO.

Esta é uma refeição completa: com salada de soja( de minha autoria) arroz integral, feijão e linguiça de frango grelhada.Para acompanhar: suco de 2 laranjas.

U ma refeição completa dever ter:
ARROZ INTEGRAL, FEIJÃO, CARNE BRANCA OU VERMELHA GRELHADA E SALADA A VONTADE.

RISOTO

ESSE RISOTO É UMA ÓTIMA IDÉIA PARA O ALMOÇO, PARA ACOMPANHAR UMA TAÇA PEQUENA DE VINHO BRANCO.
INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE ARROZ INTEGRAL;
2 XÍCARA DE CENOURA RALADA CRUA;
1 LINGUIÇA DE FRANGO COZIDA
1/2 COLHER DE AZEITE
CEBOLINHA VERDE
1 TOMATE PARA DECORAR
1L E 1/2 DE ÁGUA.
SAL A GOSTO.
MODO DE FAZER:
COZINHE O ARROZ NA ÁGUA EM PANELA DE PRESSÃO POR 20 MINUTOS;
COLOQUE A LINGÜIÇA DE FRANGO PICADINHA NO ARROZ DEPOIS QUE TIVER PASSADO OS 20 MINUTOS, ACRESCENTE A CENOURA RALADA A CEBOLINHA, O AZEITE E REGULE O SAL




OPÇÕES DE ALMOÇO:



Opção nº1
3 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de feijão;
1 bife grelhado;
Salada de: rúcula,agrião a vontade;
2 colheres de soja cozida em grão.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº2
3 colheres de sopa de farofa;
2 pedaços de frango assado;
1 colher de sopa de semente de linhaça;
1 tomate,alface e 1 c/chá de azeite.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº3
4 colheres de sopa de músculo refogado com batatinha;
1 porção de couve no vapor;
Salada de: brócolis,almeirão e tomate a vontade.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº4
1 porção de moela refogada;
3 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de feijão;
Salada de : repolho, tomate a vontade.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO.

Opção nº5
1 xícara de macarrão de sua preferência cozido.
1 tomate;
1 colher chá de azeite;
cebola ralada-prepare esse macarrão.
1 bife de fígado,
Salada de: acelga,repolho roxo,agrião
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº6
2 postas de peixe ao molho;
2 colheres de sopa de pirão;
Salada de : chicória,alface e rabanete.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO E 1 PORÇÃO DO GRUPO DO LEITE, SE O PEIXE FOR PREPARADO COM LEITE DE COCO.

Opção nº7
3 colheres de sopa de purê de batatas;
2 colheres de sopa de quiabo refogado;
3 almondegas;
Salada de : nabo,cenoura crua e rúcula a vontade.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº8
1 fatia de rosbife;
2 colher de sopa de farofa;
3 colher de sopa de feijão;
Salada de: tomate e repolho roxo a vontade.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº9
1 fatia fina de lombo de porco;
3 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de feijão;
Salada de: rabanete,pimentão, gengibre e agrião.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO.

Opção nº10
1 fatia de bolo de carne;
2 colheres de sopa de feijão;
Salada de: alface, acelga e brócolis.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº11
1 pedaço de 50g de lasanha;
Salada de: chicória,maça verde picadinha e repolho.
DESCONTAR 1 PORÇÃO DE FRUTA, 1 PORÇÃO DE GORDURA E 1 PORÇÃO DE CARBOIDRATOS.

Opção nº12
1 panqueca de carne ou frango;
Salada de alface,tomate e pepino
2 colheres de sopa de vagem refogada no vapor;
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº13
1 pamonha de sal;
2 colheres de sopa de quiabo refogado;
Salada de: tomate, acelga e rúcula a vontade;
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº14
3 colheres de sopa de músculo refogado;
2 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de feijão;
Salada de: alface e tomate a vontade.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

0pção nº15
1 lingüiça de frango assada;
2 colheres de sopa de abóbora refogada com quiabo;
2 colheres de sopa de arroz;
1 colher de sopa de feijão ou soja;
Salada de: nabo ralado e tomate.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº16
1 carre suíno;
3 pedaços de mandioca cozido;
2 colheres de sopa de soja;
3 colheres de chuchu vapor;
Salada de: agrião,pimentão vermelho e amarelo.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº17
1 coxa de peru assada;
2 colheres de sopa de farofa;
2 colheres sopa de soja;
Salada de: acelga, brócolis e rúcula.
DESCONTAR 1 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº18
3 colheres de sopa de lentilha;
1 batata cozida;
2 sardinhas assadas( não as enlatadas, e sim aquelas que vendem no kilo)
3 floretes de couve flor.
DESCONTAR 1COLHER DE SOPA DA PREPARAÇÃO.

Opção nº19
3 colheres de sopa de grão de bico;
2 fatias de berinjela no vapor;
1 abobrinha inteira no vapor;
2 colheres de sopa de arroz;
1 posta de peixe no vapor.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº2o
3 sardinhas ao molho de tomate e cebola;
3 colheres de sopa de puré de batatas;
2 colheres de sopa de beterraba crua ralada.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DA PREPARAÇÃO.

Opção nº21
1 porção de bacalhau assado com batatas;
Salada de: tomate, repolho e rúcula.
DESCONTAR 2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº22
1 pedaço de tambaqui assado;
20lheres de arroz;
2 colheres de feijão;
Salada de: tomate e alface;
1/2 colher de chá de azeite.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº23
2 pedaços de salmão grelhado ou assado;
3 colheres de puré de abóbora;
Salada de: acelga e rúcula.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº24
2 ovos cozidos;
3 colheres de sopa de arroz;
2 colheres de sopa de soja
Salada de: tomate, alface, agrião.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

Opção nº25
1 fatia de lombinho de porco assado;
1 porção de couve no vapor
3 colheres de sopa de farofa;
2 colheres de sopa de feijão.
Salada de: manjericão, nabo e manjerona.
DESCONTAR 1 COLHER DE SOPA DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO.

POR: AUDENORA MARIA.

OPÇÕES PARA O LANCHE DAS 10:00H

Opção 01:
2 fatias de melancia;

opção 02:
1 iogurte diet;
1/2 colher de sopa linhaça;
Mistura tudo.

Opção 03:
1 maça.

Opção 04:
1 banana nanica;
1colher de sopa de açucar mascavo;

Opção 05:
12 uvas;

opção 06:
1 colher de sopa de creme de leite;
6 morangos;
adoçante em pó.

Opção 07:
2 rodelas de abacaxi;
1 pedaço de gengibre;
adoçante á gosto...faça um suco termogênico.

Opção 08:
1 fatia de mamão;
1 banana...faça um purê de mamão e coloque a banana picada;
adoçante.

Opção 09:
Escolha uma fruta de sua preferência;
1/2 iogurte.

Opçao 10:
2 rodelas de abacaxi;
1 ramo de hortelã;
adoçante;
faça um suco termogênico.

POR:AUDENORA MARIA.

OPÇÕES PARA O CAFÉ DA MANHÂ.

Opção 01:
1 xícara de leite desnatado;
1/2 colher de sopa de nescau light;
1 fatia de pão integral ou 1/2 pão francês;
1 fatia fina de presunto magro.

Opção 02:
2 colheres de sopa de farinha de aveia;
1 xícara de leite desnatado;
adoçante em pó;
1 banana ou 1 maça picada.

Opção 03:
1 xícara de café;
1 pão francês;
1 fatia de mussarela.

Opção 04:
1 xícara de chá com adoçante;
1 pão doce de 50g;
1;2 colher de chá de geléia diet.

Opção 05:
1 xícara de chá com adoçante;
3 pães de queijo;

Opção 06:
1 xícara de leite desnatado;
1/2 colher de chá de nescau;
6 bolachinhas club social.

Opção 07:
1 xícara de chá;
1/2 pão;
1 fatia de blanquet de peru;
1 rodela de tomate;
1 colher de sopa de cenoura ralada.

ESSAS SÃO ALGUMAS DAS INÚMERAS OPÇÕES PARA MONTAR O SEU CARDÁPIO MATINAL.

POR: AUDENORA MARIA

DIVERSIDADES

http://itodas.uol.com.br/portal/corpo_e_dieta/emagrecimento/saude_e_dieta/materia.itd.aspx?cod=5094&canal=257

PROPOSTA DE CARDÁPIO

CAFÉ DA MANHÂ:1º REFEIÇÃO PRONCIPAL:

1/2 PÃO DE SAL;
1 XÍCARA DE LEITE DESNATADo;
CAFÉ SOLÚVEL;
1/2 C/CHÁ DE MARGARINA.


SUBSTITUIÇÕES:

O PÃO DE SAL PODE TROCAR POR 1 FATIA DE PÃO INTEGRAL , 2 PÃEZINHOS DE QUEIJO, 1/2PÃO DOCE OU 1 FATIA FINA DE BOLO SIMPLES.

O LEITE PODE SER TROCADO POR CHÁ , SUCO DE FRUTA ( descontar na porção, ao invés de comer 3 come 2 frutas) OU CAFÉ.

A MARGARINA POR : 1 COLHER DE REQUEIJÃO CREMOSO, MAS SE FOR OPTAR PELO LEITE NÃO DEVE INGERIR PORQUE ELE É UM DERIVADO DO LEITE, PORTANTO FAÇA UMA OPÇÃO ENTRE O CHÁ, SUCO OU CAFÉ, AS GELÉIAS JÁ É UMA BOA PEDIDA.

1ºLANCHE INTEMEDIARIO:

OPTE PELO GRUPO DAS FRUTAS.

ALMOÇO:2º REFEIÇÃO PRINCIPAL:

2 COLHERES/SOPA DE ARROZ
3 COLHERES/SOPA DE FEIJÃO OU LENTILHAS
1 BIFE MÉDIO GRELHADO,OU1 COXA DE FRANGO ASSADA OU 100G DE PEIXE ASSADO.
3 PORÇÃO DE SALADA DE TOMATE E ALFACE
1/2 COLHER DE CHÁ DE AZEITE
DESCONTAR 1 COLHER DE ÓLEO DA PREPARAÇÃO DO ARROZ E DO FEIJÃO

2º LANCHE INTERMEDIARIO:

1/2 COPO DE LEITE + 1C/SOPA DE GRANOLA;OU 1 POTE DE IOGURTE DESNATADO

JANTAR3° REFEIÇÃO PRINCIPAL:

REPITA O ALMOÇO , SEM QUALQUER ÍTEM DO GRUPO DOS CARBOIDRATOS.
1 FRUTA.

COMO MONTAR UM CARDÁPIO.

Ao montar seu cardápio,siga a pirâmide alimentar e planeje sua rotina.
Por dia nós mulheres precisamos de:
2 PORÇÕES DE LEITE OU SEUS DERIVADOS;
3 PORÇÕES DE CARBOIDRATOS;
4 PORÇÕES DE PROTEÍNAS;
2 POÇÕES DE GORDURAS;
3 PORÇÕES DE FRUTAS;
VERDURAS E FOLHAGENS Á VONTADE
Por dia temos uma opção chamada:DO QUE VOCÊ QUISER, é pra quem já passou da manutenção.
Para homens e crianças o cardápio é diferente, porque o homem por natureza já tem mais força que nós mulheres ou seja, ele necessita consumir mais calorias, enquanto as crianças estão em crescimento e formação dos tecidos e órgãos, eles precisam de uma dieta vigiada e controlada.

SABER E SELECIONAR O QUE COME

Não devemos no nosso dia a dia excluir nada!Apenas saber selecionar o que vamos comer.Deixar de comer o arroz e feijão não é aconselhável, essa combinação é benéfica para o organismo por conter uma fonte energia e valores protéicos.

55%- Devem ser de massas,cereais de preferência os integrais(todos são energéticos
Batatas, mandioca ou aipim, as leguminosas em geral
Frutas e verduras são carboidratos reguladores

15%- Estão nas carnes,leite,iogurte, queijos, feijões em geral(lentilha,soja...)que são as proteínas.

25%- são as gorduras: óleo de soja,canola,azeite, manteiga,margarina,frituras ,empanados e alguns pratos prontos

As carnes devem ser: grelhadas,assadas ou cozidas.No término da preparação faça a multiplicação por 3 para tirar o valor da gordura.
Se for empanado ou a milanesa multiplique por 4.

No dia-a-dia: Ao colocar no seu prato 3colhers de sopa arroz e3 colheres de feijão, faça a multiplicação por 3 para calcular o valor da gordura.Jamais deixe de comer arroz e feijão, reeducação allimentar é pro resto da vida, se ficar oscilando com uma dieta e outra engordará o dobro depois!!!!

Anote tudo !!!Não da trabalho!!!!!

Se trabalha fora: Seja inteligente!!! 1 barra de cereal, 1 maça,1 banana, ou qualquer fruta de sua preferência não vai atrapalhar lá no cantinho da sua bolsa.Hoje qualquer lugar de trabalho oferece água, e horários de almoço definidos se, onde você trabalha oferece o contrário DENUNCIE, por lei é direito do trabalhador.

Final de semana: Nada demais em comer uma torta ou qualquer guloseimas desde que anote e desconte no jantar, mas não pule refeições, pois atrapalha o metabolismo que já está acostumado a receber alimentação de 3 em 3 horas.

Coma alimentos saudáveis, sua saúde vai agradecer.

OS BENEFÍCIOS DA SOJA.....HORMÔNIO NATURAL.

Cresce consideravelmente o número de seguidores desse alimento e de seus derivados.
A maioria das pessoas hoje estão preocupadas com qualidade de vida, e, isso cresce a demanda pela soja.
Os consumidores, ao comprar o produto está consciente do que realmente confiante nos seus benefícios:
-Saúde do coração (reduz o LDL );
-Saúde dos ossos;
-Alivio nos sintomas da menopausa;
-Prevenção do câncer(mama,próstata e tireóide);
-Recupera músculos;
-Saciedade (para quem faz dieta).
Todos esses itens levantados foram estudados e comprovado cientificamente.
A soja tem sua equivalência protéica igual a carne,leite e ovos...

A HISTÓRIA DA SOJA.

A soja existe há 500 anos.Em alguns países do oriente já faz parte do cardápio .No século XIX é que veio para o ocidente.Hoje existe vários produtos dessa leguminosa.

COMPOSIÇÃO DA SOJA

30% de carboidratos;
15% de fibras;
18% de óleo(85% não saturados)
38% de proteína;
É a única leguminosa que contem os 9 aminoácidos essenciais na proporção correta para a saúde humana.É uma proteína completa de alta qualidade.

POR:AUDENORA MARIA

10 MINUTOS DO SEU TEMPO NÃO VAI TE ATRASAR!

10 minutinhos do seu tempo não vai te atrasar em nada apenas te traser benéficios.Faça dos 10 minutos um relaxamento para suas pernas, deite-se e coloque-as para cima todos os dias evitará várizes em demasia, desinchará os pés, diminui as dores e melhora a circulação sanguinea.Repita essa operação , inclua em sua qualidade de vida, depois faças alongamentos das mãos,braços e pernas , discipline-se, e verá os resultados dia após dia.

POR:AUDENORA MARIA.

O SORRISO.

Sorrir sempre, nós engrandece a alma e contageia quem está por perto.
sorriam,sorriam,sorriam.

O SORRISO.

A DITADURA DA BELEZA.

Estamos em pleno século 21,a vaidade está ebulindo em todas as camadas sociais.
O que acontece com pessoas que tem dificuldades em exergar sua auto-imagem?...Ficam horas se olhando no espelho a camada externa, e aparecem todos os defeitos imagináveis.
Não nascemos com rótulo dizendo: "mercadoria perfeita"!!!....E continuo me perguntando:" O que essas pessoas pensam da vida, do eu, dos valores da vida"?...Será que a vaidade vale mais do queo nosso bom senso?....Assisti na tv dias desses um programa sobre:VAIDADE...fico espantada com tantos raciocínios que aparecem falando....
O que algumas pessoas não sabem é realmente o que vem a ser a vaidade ,o que é o charme....acredito eu que o charme já é nato....e não precisa fazer muito esforço pra ser...a beleza está no nosso interior, a maneira como vemos as coisas perante o mundo,a educação com o nosso proximo,em nossas atitudes...e não precisa fazer plástica....
Ao se encabeçar na vaidade desenfreada...devemos tomar certas precauções, se não estamos exagerando demais naquilo que é desnecessário!!!!
Não devemos agradar os outros...e sim, a nós mesmo...o que importa como os outros nos veêm?...cada ser deve olhar-se a si mesmo....A velhice nos dá a certeza da sabedoria, o charme de ter vivido a vida....as rugas, manchas,e algumas gordurinhas não vão nos deixar menos gente e sim mais gente!!!...todos e todas envelhecerão.....O que devemos fazer é como chegar a essa velhice com saúde ou seja, como envelhecer com charme e sabedoria....

POR: AUDENORA MARIA.

DOENÇAS REUMÁTICAS

São mais de 100 formas de diferentes doenças-pode apresentar com dores nos tendões e nervos, ou nas articulações,e nas estruturas do corpo é variável o causador da doença.
A doença mais frequente é a (ARTROSE OU OSTEOARTRITE) comprometendo a cartilagem articular,dores na coluna também pode ser reumatismo.Exemplo de algumas doenças reumáticas:
-Artrite reumatóide;
-Fibromalgia;
-Lúpus critematoso sistêmico( inflamação da pele e outros orgãos);
-Escleroderma;
-Artrite reumatóide juvenil;
-Espondilite anquilosante;
-Gota;
-doenças reumáticas.

COMO SE MANIFESTA:
Com dor e limitação de mobilidade.

FATORES DE RISCO:
-Idade;
-Obesidade;
-Tabagismo;
-Ingestão de farmacos errado.

COMO TRATAR:
Para cada caso existe uma proposta de tratamento, visando reduzir a dor e aliviar a convivência do paciente.

O especialista indicado é o médico reumátologista que está capacitado para diagnósticar a doença e como receitár o medicamento apropriado para cada caso.

Os exercícios físicos e o portador de artrite.

AS PERGUNTAS MAIS FREQUENTES:

1-Pessoas com artrite podem fazer exercícios fisicos?
-Deve.Os estudos comprovaram que pessoas com artrite, fazendo exercícios fisícos, reduzem a dor aumenta a mobilidade corpóreae a flexibilidade e ainda contribue para a perda de peso.

2-QUAIS O EXERCÍCIOS? São 3 tipos:

1-Exercícios de extensão de movimento: pode ser uma dança, que vai auxiliar na mobilidade e flexibilidade e manter as articulações em movimento e aliviar as dores.

2-Exercícios de força(músculação):Fortalece o tecido múscular e dar apoio para as articulações agredida pela artrite.

3-Exercícios áreobicos:Esteira,bicicleta, ...melhora o condicionamento cardiováscular e respiratório e ainda perde peso,porque peso e sobrepeso agrava muito a situação do paciente.

COMO UM PORTADOR DE ARTRITE PODE COMEÇAR A FAZER EXERCÍCIOS FISÍCOS?
Primeiramente o paciente deve ter um médico que o acompanhe ou seja, estar em dias com suas consultas.Médico e paciente irão discutir o problema, fazer vários diagnósticos e fazer um relatório onde ele vai prescrever a situação do problema e encaminhar a outro profissional de saúde que pode ser o fisioterapeuta ou personal treiner qual o exercício adequado, cada caso é um caso.É obvio que dependendo do caso entra outros profissionais como por exemplo a nutricionista para controlar e prescrever uma dieta alimentar.
Esses profissionais de saúde são fundamentais nesse procedimento, porque irá planejar a conduta desses exercícios de acordo com o relatório já prescrito pelo médico .Todos tem sua programação de como proceder com cada paciente.

HÁ ALGUNS MÉTODOS PARA ALÍVIO RÁPIDO:

-Calor úmido:Toalhas quentes por cima nas áreas afetadas das articulações por 15-20minutos.

-Frio: Bolsa de gelo para reduzir o inchaço por 15-20 minutos.

-Hidroterapia: Em piscinas para reduzir dores nas articulações.

-Terapias: As massagens com puxão para restaurar as juntas endurecidas.

-Tens: São as massagens com estimulação trânscutânea eletrica nos nervos são caros mas alivia as dores.

-Relaxamento: Reduz as dores, alivia a tensão múscular,as clínicas de spas e fisioterapeutas usam esse método.

-Acupuntura: É um método Chinês que espalha agulhas em certas partes do corpo. Os estudiosos e pesquisadores acreditam que as agulhas estimulam os nervos sensoriais que avisam pro cérebro a liberar os analgésicos naturais que são as endorfinas.

QUAL A FREQUÊNCIA DOS EXERCÍCIOS?

-Os de movimentos de 2 em 2 dias.

-Os de força( mísculação) de 2 em 2 dias.

-Aeróbicos: 3 vezes por semana de 20 a 30 minutos.

Lembrando que é de acordo com a prescrição médica, é variável de pessoa pra pessoa,o paciente sentindo qualquer desconforto deve voltar ao médico para que ele possa reavaliar a situação e diagnósticar novas condutas de exercícios.

POR: AUDENORA MARIA.

MENU DESINTOXICANTE I

SOPA DE CHUCHU.

INGREDIENTES:

1 CHUCHU com casca e semente;
2 RAMOS DE SALSÃO;
1 CEBOLA média;
2 FOLHAS DE ACELGA BEM PICADINHA;
1 PEDAÇO BEM PEQUENO DE GENGIBRE;
1 DENTE DE ALHO;
SAL A GOSTO E MODERADO;
1 XÍCARA DE ÁGUA.

MODO DE FAZER:COLOQUE O CHUCHU,SALSÃO,CEBOLA, E O ALHO PARA COZINHAR POR 5 MINUTOS NA ÁGUA , PODE SER EM PANELA NORMAL.RESERVE A ACELGA BEM PICADINHA. TERMINADO O COZIMENTO, TRITURE NO LIQUIDIFICADOR , PROCESSADOR OU UM GARFO MESMO, DEIXE FICAR LEVEMENTE TRITURADO, COLOQUE A ACELGA.PARA FINALIZAR COLOQUE O GENGIBRE RALADO BEM FINO POR CIMA.É IMPORTANTE COLOCAR O GENGIBRE PORQUE ELE ALÉM DE PERFUMAR A SOPA VAI PROPORCIONAR UMA LIMPEZA ESTOMACAL E ACELERAR O METABOLISMO.

BOM APETITE!!!
POR: AUDENORA MARIA

A IMPORTÂNCIA DO ALONGAMENTO.

Ao finalizar qualquer atividade fsíca é necessário o alongamento ou até mesmo sem atividade fisíca também deve-se faze-l0!!.
Esse procedimento evita as dores articulares, caimbras, e ainda emagrece porque tabalha o músculo .
Se você não tem tempo para malhar comece em casa mesmo antes de dormir, uns 20 minutinhos antes não vai te atrapalhar , escolha uma série para a semana, não precisa fazer tudo...tente disciplinar-se dessa forma que automaticamente seu organismo irá se acostumar e seu cérebro vai se adaptar a esse comportamento.Você sabia que os Chineses associa o cérebro aos cinco orgãos emotivos?...Que são o ( coração,baço,figado,rins e pulmão?).
Então comece hoje mesmo seus alongamentos, seu corpo vai agradecer!!

POR; AUDENORA MARIA

MENU DESINTOXICANTE II 2 0PÇÕES

SUCO DE LARANJA COM GENGIBRE:

1 LARANJA INTEIRA COM CASCA E SEM SEMENTE;
1 PEDAÇO DE GENGIBRE;
1 XÍCARA DE ÁGUA GELADA;
4 PEDRAS DE GELO;
ADOÇANTE A GOSTO

MODO DE FAZER:

BATA NO LIQUIDIFCADOR A LARANJA JUNTO COM O GENGIBRE E A ÁGUA POR 3 MINUTOS.
ADICIONE O ADOÇANTE E O GELO. SABOREIE.....

DICAS:Tome às 10h, antes do almoço ou às 15h...Ele vai acelerar o seu metabolismo.
RENDE I COPO DE 250ML.


SOPA DE ABÓBORA:

1/2 ABÓBORA;
1L DE ÀGUA.
2 PEDAÇOS DE SALSÃO;
1 CEBOLA;
2 DENTES DE ALHO;
2 FOLHAS DE COUVE.

MODE FAZER:

COLOQUE TUDO NA PANELA DE PRESSÃO COM A ÀGUA E COZINHE POR 10MINUTOS, DEIXE ESFRIAR.BATA NO LIQUIDIFICADOR...NÃO DEIXANDO FICAR PASTOSA,E SIM LEVEMENTE TRITURADA.

DICAS:TOME ÀS 1OH E JANTE ESTA SOPA.
RENDE 2 PORÇÕES .

BOM APETITE!!!

POR: AUDENORA MARIA

ALIMENTOS TERMOGÊNICOS.

O que são alimentos termogênicos?
São alimentos que ajudam o aceleramento metabólico.

Para que servem?
Auxiliar na perda de peso.

São alimentos associados à uma dieta equilibrada que auxiliam muito na perda de peso, ou seja, acelerando o processo digestivo metabólico.
Eu pesquisei um depoimento do Nutrólogo MAURO LINS onde ele diz: "Quanto mais difícil a disgestão, maior o valor termogênico do alimento e maior o gasto calórico para processar-lo"... Em outras palavras, se você ingere um alimento de difícil digestão associado a outro termogênico, este vai acelerar no organismo o processo de queimação.
É importante lembrarmos que dietas malucas como: Fazer uma dieta só a base de líquidos, tomar chá verde porque você exagerou no fim de semana ou foi naquela feijoada, churrasco e.... Dentre outras... Não adianta em nada, só vai enlouquecer seu organismo, enfraquecendo-o.
Siga uma rotina alimentar balanceada e introduza no seu cardápio os alimentos que postarei a seguir. As desintoxicações alimentares dar-se-a no dia seguinte com sua programação normal
tomando seu café da manhã normal incluindo um alimento termogênico, pode ser um chá verde antes e depois, siga o almoço tranquilo com uma boa salada verde e uma carne magra assada ou grelhada, complete com suco de gengibre e laranja, se for de sua preferência, se não troque por outro do grupo, lanche da tarde normal e no jantar uma sopinha com as folhagens com uma fatia de abóbora para engrossar logo mais tome o suco de gengibre ou o chá verde.... Veja que na lista tem vários alimentos de fácil adaptação e de mobilidade para a montagem do cardápio.
Lembre-se que, fazendo um cardápio com os alimentos termogênicos não precisará apelar para radicalismo , esse comportamento de eliminar refeições está fora de uma reeducação alimentar, só se emagrece comendo!!!... Ingerir água gelada antes e depois das refeições também ajuda o aceleramento metabólico

OS ALIMENTOS TERMOGÊNICOS SÃO:
-Pimenta vermelha;
-Gengibre;
-Vinagre de maça;
-Chá verde;
-Mostarda (folha);
-Laranja;
-Kiwi;
-Cafeína;
-Guaraná em pó;
-Aspargos;
-Brócolis;
-Acelga;
-As gorduras vegetais (pricincipalmente o de coco);
-Derivados de chocolates;
-Alimentos que contém ômega-3 (bacalhau,salmão,arenque,sardinha, e anchova);
-Os ácidos linolêicos (encontrado na carne bovina,peru e em alguns latícinios).

Alerta: Na maioria das proteínas vegetais e animais encontramos os valores termogênicos mas, os preparados em forma de shakes e os integrais não tem essa característica, bem como os carboidratos feitos a base de glicose,maltose,sacarose e lactose.
É importante lembrar que um a ingestão elevada desses produtos termogênicos podem impulsionar a um consumo excessivo... Nada de passar o dia todo tomando litros e litros de chá verde, ou de qualquer outra coisa, o ideal é manter o equilíbrio alimentar fazer a ingestão da alimentação adequada .
Não esquecendo-se de associar -se á uma atividade física desde que seja de acordo com sua rotina de vida.

POR: AUDENORA MARIA
FONTE DE PESQUISA: MAURO LINS(nutrólogo)

UM POUCO DE IMAGINAÇÃO E INTELIGÊNCIA

Para emagrecer não precismos ter muito e nem ser dondoca........apenas usar a criatividade!!!!

DICAS DE EMAGRECIMENTO

1- Comece o dia dizendo: bom dia....dia....

2- Se você usa ônibus coletivo para ir pro trabalho.....pare 2 paradas antes e vá caminhando, afinal você quer malhar mas chega tarde então faça isso, seu coração vai agradecer depois. Se tiver chovendo pegue um guarda-chuva....o que não pode é ficar queixando-se da vida!!!!

3- Almoçar em self-service tem lá suas vantagens, escolha e dê preferência ao buffet de saladas, evite comidas gordurosas , opte por um tipo de massa e não misture os carboidratos , carnes magras assadas ou grelhadas e fuja dos molhos e petiscos gordurosos .

4- evite refrigerantes....beba água pura, no minimo 8 copos diários....

5- Pare de lamentar-se dizendo: " tenho filhos, casa pra arrumar, marido chegando pra jantar, roupa pra lavar".....enfim seja inteligente e drible você mesma essa situação!!!!....ou "não tenho empregada"....mais uma vez seja inteligente....!!!!!!

6- Todo ser nesse planeta tem problema!!!!....Lembre-se você tem um corpo vivo que precisa de cuidados e de zelo,portanto seja inteligente e criativa.....saiba organizar sua vida!!!!

7- Contas !!!!...todos temos para pagar !!!!!....

8- Consultar o médico regularmente .....ai você diz: " eu não tenho plano de saúde".....tudo bem....hospital público !!!...então você vira e diz:"vai demorar".....é isso mesmo tem que esperar como todo mundo!!!....

9-Divida com seu parceiro as atividades de casa!!!!!...se não tem parceiro vire-se com os demais menbros da casa.

10- Se pode pagar acadêmia....ótimo organise-se pelo menos 3xpor semana.

11- Tem faculdade, curso ou algo parecido após o trabalho?.....então tire da rotina algumas das mordomias da tecnológia: suba a escada, pare 2 paradas antes do trabalho, deixe o carro mais distante e vá caminhando, evite usar o boy e vá você mesma entregar o documento, evite controle remoto .....faça alguma coisa que mexa seu corpo...se fosse para ir ao boteco da esquina com certeza daria não é mesmo?????!!!!!....

12-Ao chegar em casa procure descançar os pés em água morna..pode ser numa bácia bem velha...não precisa ser luxuosa.....

13 - existem várias maneiras para você fazer fazer seu kit emagrecimento e qualidade de vida!!Não precisa ficar desesperada falando o tempo todo: " EU NÃO TENHO DINHEIRO"....Sendo assim os ricos jamais morreriam de doenças....e... morrem!!!!!

POR;AUDENORA MARIA

A CRIANÇA E A OBESIDADE

Nossas crianças estão ficando gordas e sedentárias!!!!!

QUAL O MOTIVO DA OBESIDADE INFÂNTIL?

Hoje contamos com a internet,videogames e a televisão com suas fortes apelações persuasiva. A televisão é um veículo que está em todas as camadas sociais com suas propagandas fabulosas, por exemplo: nos comerciais de refrigerantes,chocolates,fast -foods e....
Tendo em vista que o mundo hoje passa por grandes transformações, a OMS-ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DE SAÚDE propôs aos ciêntistas dos centros acadêmicos de estudos a se preocuparem mais com alimentação mundial, dessa forma evitariamos que essas ciranças crescessem com algum tipo de doença.
Cabe aos pais controlar os horários da internet,videogame e tv.Quanto mais tempo uma criança ficar vendo televisão mais quer comer: biscoitos,sucos,sorvetes...Essa tarefa de controlar a disciplina alimentar dos filhos é puramente restrita aos pais e não a escola, nesse caso as professoras entrariam com complementação educativa alimentar.
A recomendação disciplinar alimentar é para adolescentes, jovens e adultos também...

POR:AUDENORA MARIA

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OBESIDADE

O QUE É OBESIDADE?

É uma doença causada pelo excesso de gordura corporal , que com seu aumento tráz problemas sérios que comprometem a saúde.
A obesidade resulta em muitos fatores, tais como:
-Genética.
-Distúrbios hormônais.
-Mudanças sociais.
-Fatores emocionais.
Estudos ciêntificos vem demonstrando que os fatores socio-ambiental interferem na alteração da obesidade.

QUAIS OS SINTOMAS?

A gordura vem com o passar do tempo, e quando atinge um certo grau ,associa-se a sérios problemas de saúde fisica e emocional.Primeiramente interfere no emocional da pessoa perdendo a estética apresentaNDO limitações em seu convivio familiar e social.

O QUADRO DE UMA PESSOA OBESA:

-Limitações de movimentos.
-Facilidade de contaminação.
-Dobraduras excessivas no corpo.
-Dificuldade para sentar.
-Sobrecarregamento da coluna.
-Degeneração das articulações: coluna,quadril,joelhos e tornozelos, são as artroses aparecendo.
-Aparecimento das varicosas; as varizes.

A obesidade apresenta vários fatores de risco para o idividuo como algumas doenças e distúrbios.
DISTÚRBIOS: são moviemntos estranhos que interferem em nosso organismo mexendo em nosso processo emocional e fisico que precisam ser cuidadosamente tratados para a nossa boa convivência social em todos os sentidos.

AS DOENÇAS:
-Hipertensão arterial.
-Doenças cardiovasculares.
-Doenças cérebro-vasculares.
-Diabetes MELLITUS II.
-Câncer.
-Osteoartrite.
-Coledocolitiase.
-DENTRE OUTROS QUE SUPONHO DEVE VARIAR DE PESSOA PARA PESSOA.

OS DISTÚRBIOS:

-Distúrbos lipidicos.
-Hipercolesterol.
-Diminuição do HDL(colesterol bom).
-AUMENTO DA INSULINA.
-Intolerância a glicose.
-Distúrbios menstruaise infertilidade..
-Apnéia do sono.
Os pacientes obesos apresentam uma série de doenças e distúrbios que diminuem sua expectativa de vida, principalmente quando vira uma obesidade mórbida, por isso deve o proprio paciente querer fazer o tratamento.

COMO DIAGNÓSTICAR?

A forma mais conhecida e o I.M.C recomendado pela OMC-organização mundial de saúde, que é dividido pelo peso+alturaem metros elevada ao quadrado.
A obesidade apresenta características córporea variando de pessoa para pessoa.

1- O besidade difusa ou generalizada: É aquela que vai pro corpo todo de forma iniforme.

2-Obesidade androíde ou troncular: É aquela que apresenta em forma de maça, a gordura tem maior volume e disposição na parte superior, trazendo alto risco de doenças metabólicas e cardiovasculares.

3-Obesidade ginecoíde: a disposição da gordura é na parte inferior ,formato de pera, está o risco maior de artrose e varizes.

QUAIS AS CAUSAS DA OBESIDADE?
-Distúrbio nutricional: comidas gordurosas demais. as lancheiras que não são bem preparadas, má alimentação( comer fora de hora desordenadamente...)
-Sedentarismo.
-Incapacidade obrigatória: pessoas que tem problemas comprometedor nato na saúde..
-Idade avançada demais que dixam alguns velhos omobilizados.
-Dentre outros ...

OBESIDADE POR ALTERAÇÕES ENDÓCRINAS.
-Sindrome hipotalâmicas.
-Hipotireodismo.
-Ovários policisticos.
-Problemas glândulares.
-Déficit do hormônio do crescimento.
-Aumento da insulina e tumores pancreaticos produtores de insulina.

AS OBESIDADES SECUNDÁRIAS.
-Sedentarismo: pessoa que não se exercita nunca.
-Drogas: todos os tipos inclusive os antidepressivos e os emagrecedores.
-Cirurgia hipotalâmica.

OBESIDADE DE CAUSA GENÉTICA.
-Autossômica recessiva liagada ao cromossoma x.
-Cromossômicas de PRADDER-WILL
-Sindrome de LAWRENCE-MON-BIENDL.

Ao começar um tratamento, o paciente deve estar cienteque vai encarar uma bateria de exames e o médico fará um levantamento de dados para posterior avaliação do seu tratamento e descobrir as diversas causas das doenças eos distúrbios.S e for apenas uma obesidade ele deve prescrever apenas a rotina laborial.
-Hemograma
-Creatinina.
-Glicemia de jejum.
-Ácido úrico.
-Colesterol total e HDL.
-Triglicerideos.
-Exame comum de urina.
Se o paciente apresentar necessidade de um exame detalhado, caberá ao médico pedir:
-Exames cardiovascular.
-Ecocardiograma.
-Teste ergométrico.
-Raio x de tórax.
Esses exames são de suma importância já que posteriormente virá a fazer exercícios fisicos.

COMO TRATAR A OBESIDADE?
Começa-se por uma REEDUCAÇÃO ALIMENTAR,mais atividades fisicas, se precisar o médico receitará uma medicação. Dependendo do caso do paciente indicará o procediemnto cirúrgico, tudo acompanhado de um psiquiatra e ou um psicólogo.
Se a obesidade for por um distúrbio, o tratamento será focado encima do problema, juntamente mais outros especialistas.
Quando falamos em RA estamos falando de uma mudança de hábitos ou seja, o individuo vai passar a fazer uma ingesta calórica de acordo com suas necessidades vitais, consumir o que o nosso corpo precisa para a manutenção dos nossos orgãos vitais, pele e outros...
Os grupos de psicoterapia social são muito eficazes nesse período .
Para cada caso existe uma especificação para melhor orientar esse paciente que são:ENDÓCRINOLOGISTAS,NUTRICIONISTAS, NUTROLÓGO,ENGENHEIROS DE ALIMENTAÇÃO, PSICÓLOGOS.....
As dietas hipocalóricas são calculadas de acordo dom sua atividade física, distribuidos de 5 a 6 porções por dia de 3 em 3 horas sendo:
50% a 60% de carboidratos
25% a 30% de gorduras
15% a 20% de proteínas.
O paciente obeso ou qualquer pessoa que esteja fazendo uma RA, não deve ingerir menos que 1.200kcal por dia, isso atrapalha o todo o processo metabólico, apresentando acidose e arritmias cardíacas.
Algumas dietas malucas são contraditórias ciêntificamente como por exemplo: a do abacaxi.do leite e remédios sem o conhecimento da ANVISA não são recomendados em hipótese alguma.
As dietas da gordura e da proteína são bastante discutiveis por alguns especialistas por acharem que o paciente obeso por estar fazendo o tratamento poderiam ter alteração de gordura no fígado ou em outros orgãos´.
É importante salientar que qualquer atividade fisíca que o paciente se propor a fazer vai auxiliar muito no trata\mento. Essa melhora aparecerá visivelmente, porque vai diminuir seu apetite,aumenta a ação da insulina. queda de gordura corpórea. sua auto-estima melhora.Fazer exercicíos fisicos no minimo 3x por semana de 30 a 40 minutos sendo que no inicio desse processo serão os aeróbicos os mais imporatentes e acompanhado de um profissional, se caminhar sozinho pelas ruas fizer bem para o paciente então já é meio caminho andado do tratamento.

OS MEDICAMENTOS.
Para cada caso o médico procederá de um jeito dentro da conduta laborial e clinica desse paciente se existe necessidade ou não de medicamenotos por causa dos efeitos colaterais. Existem alguns medicamentos existentes para emagrecimento que não são reconhecidos cientificamente, por isso os cuidados para que não fure o tratamento e se desvie por esse caminho achando que vai ser rápido....se emagrecer fosse assim comprado em qualquer lugar , não existiriam obesos e barrigudos.

COMO PREVENIR A OBESIDADE?
Começa-se a partir da infância, conduzindo a criança para uma alimentação balanceda e associadoa atividades fisicas eviando o sedentarismo.Os pais tem que ter a consciência de sua participação efetiva em todos sentidos: com lazer,procurar comer todos no mesmo horário,alimentação balanceada, vigilância nas lancheiras, as lanchonetes escolares, se não for psossivel os pais comerem juntos comseus filhos, pelo menos estabeça ordem de horário, o convivio social com outras pessoas também faz parte do viver bem.
O paciente obeso quando inicia o tratamento, tão logo feito sua manutenção deverá seguir como padrão de vida a RA + atividades fisícas e as eventuais consultas regulares ao médico.


POR: AUDENORA MARIA

A MINHA HISTÓRIA

Chamo-me AUDENORA MARIA GOMES OLIVEIRA, fui uma adolescente magra com 42k, chorava para engordar.

Aos 19 anos casei-me e ai começou toda a transformação no meu corpo, percebi que com quase um ano de casada estava com uma barriguinha saliente por conta dos anticoncepcionais e mais um ano se passando e meu quadril foi aumentando... Depois de três anos engravidei... Meu peso foi pra 72k muito para uma mulher de 1,50m

Foi depois da gravidez que comecei a me preocupar em peder peso e voltar a minha tão famosa cinturinha,

Comecei a ser praticante de atividades físicas e massagens... Recuperei o meu corpo mais não com aquele peso de outrora... E sim com o peso que sempre quis... Continuava ignorante sem saber me alimentar direito, meio atrapalhada com o almoço, jantar... Completamente ignorante. Veio à segunda gravidez e novamente o excesso de peso. Passado oito meses do total resguardo... Não sei como surgiu a idéia de procurar os vigilantes do peso que atendia por outro nome na época (chave do peso), mas fui lá e fiz minha matricula fiquei dois anos fazendo reeducação alimentar... Aprendi muito e desde então não paro de pesquisar sobre alimentos e qualidade de vida, ou seja, passei a dedicar aos estudos e aplicar em mim.

Eu tenho um pensamento autoconstrutivista: a ignorância nos faz pobres... Pobre em tudo.

Emagrecer virou sinônimo de qualidade de vida, hoje tenho a convicção de que somos o que comemos. Adaptei na minha rotina de vida hábitos saudáveis, uma alimentação o mais natural possível.

Hoje não sou mais casada, tenho o corpo legal que mantenho com intensas atividades físicas, meu filho e filha parecem meus irmãos...então tá bom neh?

DICAS DE QUALIDADE DE VIDA....

-Procurar o medico regularmente se faz necessário
-Medir a pressão arterial é importante
-O fumo,bebidas alcoólicas fazem mal a saúde...envelhece e atrapalha o processo metabólico
-Praticar exercícios 3x por semana é o minimo que se pode fazer para começar a melhorar o trabalho de emagrecimento e cardiovascular...

COMO VIVER E DE FORMA SAUDÁVEL

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Com o avanço da tecnologia parece que o mundo corre de forma desenfreada,todo individuo quer seu lugar por merecimento ocupadao seja onde for que seja, em serviços públicos,privados ou particulares.
O que ocorre hoje com a humanidade?...É uma pergunta que não quer calar!!!!!....Os humanos esqueceram que são humanos que são dotados de sensibilidade e tem o livre arbítrio de escolha....será!!!????....não acredito muito nessa frase de autores desconhecidos...
As babáries sempre existiram,essa é a verdade...e eu estou vivendo minha época.
Voltando ao assunto...O homem moderno só quer,quer e quer!!!!...E a vida,a familia,a vivência em sociedade?E seu proprio "eu", onde está?...
Zelamos popr tudo!!!...Nossa casa,nosso carro,nosso isso,nosso aquilo....e onde está o verdadeiro sentido da vida?Será que viver é só trabalhar para consumir e, trabalhar novamente...Reclamamos tanto da vida...
E o nosso corpo não merece que olhemos para ele? Que façamos um sacrificio por ?...As vezes escutamos uns chavões tipo esse:..." Eu não posso malhar...isso é para quem pode"....ou " Se eu tivesse tempo..."....Isto acontece quando falamos em qualidade de vida....não é fácil mudar hábitos!...Viver é uma arte já diziam os antigos....

POR: AUDENORA MARIA

DIETA BALANCEADA

FAZER UMA DIETA BALANCEADA:

1º-LANCHE.
Comer no café da manhã:
1 porcão de leite/café ou
1 xícara de chá + uma porção de carboidrato

2º LANCHE.
1 fruta.


3º ALMOÇO.
1 porção de carboidrato
1 porçãp de proteína
1 porção de verduras( folhagens variadas)
1 porção de leguminosas que não estejam no grupo das batatas.
1 fruta e ou/ 1 gelatina....

4º LANCHE DA TARDE.
1 porção de leite
1 porão de carboidrato...

5º JANTAR.
1 porção de proteína
1 porção folhagem....
se optar por não comer carboidrato no lanche da tarde, coma no jantar o ideal para quem quer emagrecer é comer 3 porções durante o dia....

6º ceia noturna
escolhas:iogurte, 1 fruta,1 gelatina, um chá com 2 torradas.....


OBS... SE FAZ ATIVIDADES FISICA, COMA UM BOMBON, COMA 1 PÃO SEM MIOLO NO CAFÉ DA MANHÃ...

POR AUDENORA MARIA

VIVER BEM NATURAL

Viver de forma saudável,precisamos alimentar-nos de forma correta de acordo com a pirâmide alimentar......

No primeiro topo temos: os óleos,gorduras....consumo moderado 2 porções...

Segundo topo: temos os queijos,leites e seus derivados.....consumo moderado 2 porções...

Terceiro topo:as frutas,legumes,hortaliças...comer 3 a 4 porções ao dia...

Quarto topo: os carboidratos...que são as massas.pães,batatas,feijões,grãos.....
Comer de 3 em 3 horas e praticar atividades fisicas.....

Homens e crianças tem que consumir de 3 a 4 porções diárias de: carboidratos, frutas de 3 a 4,proteína de 4 a 5 , leite e derivados 3 a 4 e as gorduras 3 porções por dia.

O VINHO E SEUS BENÉFICIOS.

Você sabia que o vinho quando ingerido 1xpor dia faz bem a saúde e rejuvenesce?....Pois é , uma pesquisa ITALIANA descobriu que o vinho tem poderes de melhorar o coração, rejuvenesce e curar muitos males em nosso organismo....mas ATENÇÃO!!!! É somente uma taça.